第四十七章 偷了没偷
齐云姝的单子上列着原料：鸡蛋、牛乳、植物油、冰块、白糖、草莓……
幻儿看着半晌没有说话。
“怎么，有什么难处吗？”
“没，难处倒是没有，只是这上面的东西我都见过，却想不出来你做的到底是什么？”
牛奶和鸡蛋做甜品的人都知道，也基本上都会用到，但是冰块和植物油……
她怀着满心的疑惑摇了摇头还是去准备了。
幻儿是个利索的，单子列了没多久，就把她要的东西都备齐了！
齐云姝怔怔地看着一堆准备好的东西，先从打蛋开始。
只是没有打蛋器的时代手注定要遭罪。
好在身边有幻儿安排的一个帮忙的婆子，她力气大据说打发蛋是一把好手，在她的大力之下蛋黄和白糖放在一起，打发成了乳白色。
齐云姝把牛奶倒入备好的牛奶锅中，煮至微开，然后将其轻轻搅拌一下，接着吩咐王婆子：“王婆婆，我这边倒着你那边搅拌着，千万不能停！”
王婆子不明所以，不过她是个行动派，幻儿交待过这是给各位千金小姐们做的，她就只管听话照做就是。
齐云姝交待好了用勺子将热牛奶慢慢舀入打好的蛋液中。她一边倒王婆子一边搅拌。
“为什么不能直接倒进去，何必这么麻烦呢？”幻儿看不懂，不由插了一句嘴。
“如果牛奶一下子倒入蛋液中，鸡蛋就直接被牛奶烫熟了，会凝结成块，就没法再做后面的东西了。”齐云姝耐心的解释着。
接下来的步骤便是将搅拌好的蛋奶液又倒回先前的锅中，煮至沸腾。她让王婆子不要烧火了端来一个大盘子道：“倒进来中晾凉！”
在晾的过程中她还用植物油自制了奶油，混进了晾凉的的蛋奶液中放进冰窖里冰冻。
齐云姝这一做就做了一个多时辰，发泡牛奶、鸡蛋和做奶油倒是简单，关键需要半个多时辰的冷冻。
还好这里是云府，冰窖里的冰块准备得足足的，用漂亮的瓷盏装了，把做好的东西往冰窖里一放，待到冷冻起来拿出来。
冰淇淋便做好了！
“哇……齐娘子你