肉豆蔻，表面有粗糙的纹理，散发着独特的香气，在烹饪中可起到提香解腻的作用；桂皮，卷曲的棕褐色薄片，散发着温暖的辛香，是制作卤味的关键香料；甘草，细长的淡黄色条块，带着丝丝甘甜，不仅能调和其他香料的味道，还能为菜品增加回甘；罗汉果，圆滚滚的深褐色果实，散发着甜香，在炖煮菜肴时能带来独特的甜味；紫蔻，深紫色的颗粒，有股淡淡的香气，能为菜品增添神秘的气息；砂仁，浅褐色的颗粒，带着浓郁的辛香，可增强菜肴的风味；肉桂，棕褐色的厚片，散发着甜香，在烘焙或者炖煮时能带来独特的香气；木香，黄棕色的块状，散发着浓郁的香气，能为菜肴增添醇厚的口感；白芷，白色的根状，有股清新的香味，在烹饪中可起到去腥增香的作用；三奈，浅黄色的块状，散发着淡淡的香。
选手们看着这些食材和香料，开始思考如何将它们巧妙地组合，创造出令人眼前一亮的菜品。
方小贝站在比赛现场，眉头紧蹙，眼神中满是焦虑与迷茫。周围人声鼎沸，她望着眼前摆放的食材，大脑一片空白，毫无头绪。深吸一口气后，她小声唤道：“小渣，快出来帮我想想办法。”
小渣从方小贝袖口里探出头，小心翼翼地问：“宿主大人，是遇到什么难题了吗？”方小贝愁眉苦脸地说：“我毫无灵感，完全不知道该做什么菜品。你快帮我想想。”小渣看着桌上的食材，思索片刻后说：“宿主大人，咱们可以做现代煲仔饭。以大米为基底，将新鲜的猪肉、鸡肉切成小块，搭配上脆爽的蔬菜。把八角、桂皮、丁香、胡椒磨成粉，撒进米里，让每粒米都散发着香味。”
“小渣，你可真是个天才，回去我给你加鸡腿，你这个想法真不错！”方小贝开怀大笑，顿时有了动力了。
此刻，赛场上的其他选手，也纷纷开始走入食材区，思考该如何选材。