玖玖小说 > 其他类型 > 当现代老男人遇到古代落魄小直男 > 第251章 庆贺(2/3)
兵来将挡水来土掩,只要他的身份还未暴露,只要边关镇守的李荀还做着将军,那他们翻盘的希望就无比大。

    更何况,多了一个对李鸿武而言是福星的刘恒辰在,计划已经比预想的顺利不少,没必要再徒增烦恼,养精蓄锐,以待来日才是他们的第一要紧。

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    厨房内连何妮子都放下书本跑来打下手,但比起大树村那个小灶台,这里已经算是挺大的,不然也容不下七个人挤在里面。

    “今儿咱们吃羊蝎子。”

    所谓羊蝎子就是羊脊骨,只是形如蝎子便被这么称呼。这是苏轼最爱的吃法,当然也是刘恒辰很喜欢的东西。这小羊羔是李苍前几日在县城外买到的,若非那家农户急着用钱,也不会在路边摆摊卖羊,李苍自然也撞不见。

    本来是打算留到除夕,可今天刘恒辰实在倍感庆幸,自然是要拿好东西来庆贺一番,虽然刘定,何妮子,还有李岚峰是在状况外,但有刘恒辰的手艺坐镇他们可不管别的。

    羊脊骨先让李鸿武和李苍这俩家中的力气担当剁成一段一段的,再烧一锅水,加入黄酒,葱姜这些去腥套装,将羊骨的血沫烫出。

    征询家中人的意见,喜欢吃清汤多过吃辣的,刘恒辰便少数服从多数。

    将焯过水的羊骨放入锅中,用猪油煎成焦黄色。丢进花椒,胡椒,白芷,大葱,姜片等香辛料大火爆炒,香味充斥鼻尖,再倒入清水,小火慢炖上半个时辰。

    既然吃了羊蝎子,那刘恒辰觉得但这些肯定不够看的,便让刘定架起烤架,底下烧上炭盆,让其余几人开始串羊肉串。

    一只羊羔便这么被分解成羊蝎子火锅,和大大小小的羊肉串子,也多亏刘恒辰在夏季时会馋烧烤,让李鸿武劈了些竹子带回来做成竹签,不然今儿就只能拿孜然炒羊肉了。

    刘定是头一回儿吃这种香味非常有侵略性的食物,哈喇子都已经滴到炭盆上发出滋滋声响。

    “真是长见识了,没想到药材竟然也能拿来调味。”

    他转动着铁网上的串子,拿着猪毛刷仔仔细细的抹起油。可即便这样还不忘念叨几句医书上的东西。

    “这羊肉性温,冬日最是滋补,而且书中说羊骨还能治疗骨质疏松。”