过的大白菜叶子,和蒜瓣一起包着吃。
主食就做干豆角和五花肉馅儿的酱香味儿十足的肉包子。
刘恒辰倒是很少自己在家做包子,他总是一个人在家,绝大部分时间都一个人度过的,像在厨师学校学过的大菜也很少做,也就除夕夜犒劳自己又安稳活了一年,才会做上一两道。
如今他的一身手艺得以施展,家里几个兄弟也很爱吃他的饭菜。
蒸屉冒出的热气扑打在他脸上,他的心里也被暖意填满。
这是刘恒辰在李家小院儿第一次做包子,李鸿武他们也是十分给面子,也不顾着烫,直接就往嘴里塞。
五花肉馅儿油脂丰富,跟干豆角浓香醇厚的味道非常合拍,他没把个头做的很大,李鸿武是四五口一个,俩弟弟也是一口接着一口的炫。
鸡汤也是煲的十分美味,野鸡子的鲜浓都被煮进了汤汁里,这只野鸡特别肥,煮出来的油刘恒辰都嫌多撇掉了大部分,留着些微金黄油花飘在汤上做点缀。
俩鸡腿大小宝一人一个,两个年长的也完全没意见,李鸿武也不客气,直接捞出整只鸡啃,刘恒辰则是从他嘴里抢些鸡肉来吃。
除了鸡汤被刘恒辰特意留了些明早做煮面外,全都是光盘。
李家小院大雪这天的晚饭也是完美结束。
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大雪这日过后的第三天。
张山带着张瑾、张扬来寻李鸿武出去玩了。平日各家都有事儿忙,也是难得冬日都得空。
张山这几日实在是被自己娘念叨烦了,天天让他要争气,要他如何如何,还要他多和刘恒辰相处相处,学些本事。
恰好娘带着老二回娘家呆两天,自己这才能跑出来耍几日。
今天一大早,吃着自己爹做的几口稀粥就来去里正家寻了张瑾张扬。
张瑾比张杨还大两岁,但是却是差了足足一辈儿,不过张杨也没那么多规矩讲,平日也不喜欢张瑾在外边叫他小叔。
没有长辈在跟前,几个人都是称兄道弟的。
“你俩闻着没有,李老大这小子又在吃好吃的!”
张山嗅了嗅鼻子,开口道
今天刘恒辰早饭做的稍微丰盛了些,卤肉拼盘再加