沈钧钰一笔笔记下要点，抬起头望向柳老汉，唇角微微扬起，露出一抹嘉许的笑容，“这是你辛勤劳作的回报。瞧这番麦长势喜人，毫无病虫害的迹象。接下来，若是有任何病虫害出现，看看谁能够提出最为巧妙有效的防治之道，定当予以奖赏。”
几位老农满怀期望地将目光投射到沈钧钰身上，声音中充满了坚定，“世子，您请放宽心，我们必定会小心翼翼地探索，绝不让这些番麦受到丝毫损害。”
就在此时，另一位名叫章的老农走了过来，眼神中带着几分忐忑，“世子，草民有一项发现，不过并非关于庄家，而是关于猪的事，不知道世子是否愿意一听？”
在民间，牛是重要的劳动力，是百姓耕作的好伙伴，加之官府明令禁止食用牛肉，因此，猪肉成为了大众最主要的肉食来源。
然而，因为猪肉肉质较硬且带有一定的腥膻味，不受官员和上层社会的青睐，被戏称为“下等肉”。
沈钧钰关心民生疾苦，对此事自然兴趣盎然，“这位老丈，你有什么发现？不妨和盘托出，若你所言非虚，定有奖赏。”
章老丈这是第一次与沈钧钰对话，显得有些紧张，身体不由自主地颤抖着。
柳老丈看出了章老丈的紧张，用玩笑的口吻鼓励他，“章老弟，你平时不是自称能人吗？世子为人仁厚，你又没做错什么，有什么可怕的？”
沈钧钰也露出了和善的笑容，宽慰道：“没错，章老丈，不必拘谨。在天子脚下，白日之下，这是一个讲道理的地方。有什么话，尽管说吧。”
章老汉在鼓励下鼓起了勇气，脸上露出了一丝笑容，“世子，小的是一名屠户，平日里从农户手中收购猪，宰杀后出售猪肉。此外，家中还饲养了不少猪。”
“去年，我家猪圈里的几头公猪打斗起来，其中一头公猪不小心伤害了另一头公猪的私密部位，伤势严重，鲜血淋漓。我见状，只好将受损的部位切除。”
“原本以为这头失去生殖能力的公猪难以存活，没想到它竟然坚强地活了下来。我还发现，这头原本好斗的公猪变得温顺起来，不仅生长迅速，而且肉质也更加丰满。”
在相同的饲养时长下，那头未曾产卵的肥猪竟然比那些有卵的同伴多出