气多了。
街道两旁熙熙攘攘,更像是一条小吃街,摆满了各式各样的小吃摊子,来这的人多数都是老百姓还有做工的工人,一碗清汤面也就三个铜板,比起万安街更多了些烟火气。
“包子,热腾腾,香喷喷的的大包子。”
“卖馄饨喽,皮薄肉多,一碗三文,正宗的杨氏大馄饨。”
“烧饼,又大又圆的,刚出锅的大烧饼,客官,买一个尝尝吧,很好吃的。”
叶知薇很喜欢这里的氛围,既然现在还没钱开一家火锅店,那就先做些别的小吃吧,也好攒攒经验。
叶知远跟着逛了这么大半天看出了姐姐的打算,温声开口。
“此地多是商贩聚集之地,前面有许多在建的工程,因为这里的饭菜便宜,许多百姓都喜欢来这吃,还有些往来的商人也经常来这。”
叶知薇点头,确实,虽然万安街那边的人流也多,但比起八星巷还是少了些,两条街完全是不同风格的氛围。
“姐姐是想做生意吗。”
“没错,我和娘已经商量过了,她们也同意,白糖的方子我也卖了些钱,打算用来开间铺面,总不能坐吃山空。”
“姐,我们还是开你说的那个火锅店吗?”叶知欢问道。
“不,火锅店暂时不开了,我们先开一个麻辣烫店好了。”
“麻辣烫?”
“嗯,先回去,我做一些给你们尝尝。”
麻辣烫最重要的就是汤底调料,叶知薇去菜市场挑了些蔬菜和肉,每样都来一点,还有大骨,香料,豆制品,鱼虾,能用到的她都买了,林林总总花费了近二百两银子。