玖玖小说 > 其他类型 > 各地介绍 > 第166章 鸡西市介绍(2/3)
虽然不能登岛,但站在公园里遥望珍宝岛的感觉非常震撼。公园内还有水生植物和鸟类,适合拍照和欣赏江景。

    乌苏里江广场:位于乌苏里江边,是欣赏江景的绝佳之地。傍晚时分前来广场,可以欣赏到夕阳下的乌苏里江美景,广场上还有雕塑和纪念碑等纪念物。

    新开流遗址:位于兴凯湖畔,记载了6800年前新石器时代满族祖先肃慎人创造的渔猎文明。这处新石器时代文化遗存被命名为“新开流文化”

    鸡冠山抗日游击根据地旧址:见证了抗日英雄们英勇斗争的故事,是一处重要的爱国主义教育基地。

    特色美食推荐

    冷面:鸡西特色美食,面条细而筋道,搭配特制的冷面汤和调料,口感凉爽,味道酸甜可口。

    鸡西辣菜:以辣拌为主,有干豆腐、桔梗、豆腐泡、豆圈、海带丝、海桔梗、黄花菜、干鱼丝、蕨菜、牛肉、猪耳朵,还有拌桔梗、拌蕨菜、拌黄瓜、拌腐竹等五十多种。

    刀削面:鸡西传统美食,面条外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。

    鸡西烤肉:以牛肉、羊肉、猪肉为主料,经过腌制后用炭火烤制而成,口感鲜嫩多汁,香味四溢。

    烤鱼:将新鲜的鱼经过腌制后用炭火烤制而成,外皮酥脆,内部鲜嫩,搭配特制的调料,味道鲜美。

    烤串:各种肉类、蔬菜串在竹签上,经过炭火烤制后,撒上孜然、辣椒粉等调料,味道香美。

    火锅:以鸡肉、鱼肉、牛肉等为主要食材,搭配各种蔬菜、豆腐等,味道鲜美,营养丰富。

    地锅鸡:将鸡肉、土豆、玉米等食材放在铁锅里炖煮,搭配特制的酱料,味道浓郁,口感鲜美。

    鸡西杀猪菜:以猪肉、酸菜、血肠等为主要食材,经过炖煮后,味道鲜美,营养丰富。

    铁锅炖鱼:将新鲜的鱼放在铁锅里炖煮,搭配各种蔬菜、豆腐等,味道鲜美,营养丰富。

    鸡西溜肉段:外酥里嫩,味香可口。

    鸡西锅包肉:原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。

    鸡西酱骨头:根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一