玖玖小说 > 都市言情 > 新世纪道士讨生活指南 > 第15章 自贡三(5/6)
来完全不是一个味道。

    “老板,两瓶啤酒,冻的!”林依叫了两瓶啤酒和丢丢一人一瓶,唐泽因为要开车就只能看着她们喝。

    “纯生还是勇闯,还有马尔斯。”老板回应道。

    “有没得匠心啊。”经过唐泽这几天的安利,林依也知道了雪花的啤酒里面匠心是最好的。

    “要得!”过了一会儿老板就拿两瓶匠心啤酒过来。

    “要几个杯子。”老板问道

    “两个。”林依指了指她自己和丢丢

    “帅哥不喝吗”老板问道

    “要开车。”唐泽一边撕着兔肉往嘴里塞一边说道。

    “对的,喝酒不开车,开车不喝酒,帅哥跟两个美女把服务做好就对了。”

    不过这顿饭唐泽他们仨并没有吃饱,因为这家店实在太火了,他们去得有些晚,除了提前预订的一只兔子,其他菜他们只抢到了三十来串牛肉和几串土豆还有豆干,其他菜全没了。

    于是三人在吃过这烧烤之后又去了酒店门口的一家鲜椒兔。

    鲜椒兔是一道非常美味的四川菜肴,更是自贡的一种特产。全中国大概七成的兔子都来自于自贡市。而鲜椒兔的做法也很简单,有兴趣的朋友都可以试试。

    制作步骤:

    1、兔肉用水清洗净血水备用。

    2、准备好葱段,青红椒切段,嫩姜切丝,泡椒,沙姜、八角、老姜、大蒜、花椒。

    3、兔肉加入盐、料酒、淀粉入味去腥,淀粉让肉质更嫩滑。

    4、清水烧开兔肉放下去煮几分钟,也可以用油炸,效果一样,注意这个时候,淀粉没有定型不要去翻动。

    5、放入少许油,将准备好的佐料炒香,加入酱油,少许醋,加入适量水烧开。

    6、放入兔肉和青红椒、生姜,煮十多分钟大火收汁。

    这样一道色香味俱全的鲜椒兔就做好了。

    “话说明天我们去哪”林依啃着兔脑壳问道。

    “眉山。”唐泽应道。

    “那边有啥子耍的嘛”

    “有个道观我要去送请帖,然后那边有个水街,也是苏东坡老家。”

    “好嘛,我们剩下还要去几个地方嘛