请各位按照菜单搭配制作一遍。”春琼指着菜单，对几位大厨道。
三人点头，每人挑了一道，开始对着菜单制作起来。春琼见他们没有多问就动手了，暗自松口气，实在是，制作鱼糕剔骨取肉她不擅长，尽管最近练习了好几遍，还是做不好。
负责鱼糕制作的是那位年轻大厨，他手法娴熟，春琼只见他手中刀影飞舞，转眼一条鱼已经被剔骨取肉完成，然后继续细细地剁成鱼泥，那刀起刀落间，鱼肉很快就变成了细腻的糊状。接着，他按照菜单上的比例加入适量的淀粉、蛋清和调料，开始搅拌起来。鱼泥在他的搅拌下逐渐变得有粘性，颜色也越发鲜亮。
另一边，做荷韵丰年的圆脸大厨则专注于处理莲藕和虾仁。他将莲藕洗净去皮，切成薄片，中间夹上用猪肉、虾与本地香芹调制的馅料，码放成莲花状，上锅蒸熟后，淋上用鸡汤和藕汁精心熬制的芡汁。
而制作雨后春笋的是那位冷脸大厨，他将鲜嫩的冬笋切成滚刀块，在锅中焯水后捞出。接着，加入新鲜的菌菇，调配酱汁，放入葱姜蒜爆香，再将春笋倒入锅中翻炒，酱汁均匀地裹在春笋上，散发出诱人的香气。
春琼看着三位大厨的精彩操作，心中暗暗佩服。就在这时，年轻大厨喊道，“杨姑娘，这鱼糕蒸好了，你来看看！”
春琼连忙走过去，只见鱼糕色泽洁白，表面光滑，散发着阵阵鱼香。她用筷子轻轻戳了一下，弹性十足。
“火候刚刚好，不愧是御厨。”春琼忍不住赞道。
年轻大厨竟然不好意思了，脸上泛起一丝红晕，笑道：“杨姑娘谬赞了，我不过是照着您给的法子做的。如今这五道菜都已完成，就差最后的糕点了。看这糕点的描述，怎么像是一幅画？”
“不错，这道糕点，正是一幅山水画糕点。诸位请看。”春琼转身将进门时放在旁边的匣子抱起来，放至案板上，然后打开匣子，拿出里面的托盘。
那山水画卷在盘中徐徐展开，引得众人发出几声低低的惊叹。
“还真是画，看这画中的大山、树木、和泥土，跟真的一样。喔，还有玉米棒，也栩栩如生。这能吃？”
“自然是能吃的，都是用制作糕点的食材做的。各位大厨，可以尝尝。”