玖玖小说 > 其他类型 > 县令长女种地忙 > 第196章 烧尾宴菜单(2/3)
为烧尾宴出份力。”

    春琼感激不已,连声道谢。

    拿到药材,春琼与江家兄妹道别,开始按着菜单寻找所需的食材。

    不愧是京城,什么东西都有,所有的食材不费力都找到了。春琼彻底放下心来。

    美中不足的是,郧乡县的翘嘴白没有,只能用其他的鱼代替了。

    午饭刚过,礼部尚书府的人就来请春琼了,她知道这是来催菜单的,春琼将准备好的菜单带上,带着人再次来到礼部尚书府。

    春琼踏入礼部尚书府,引她前来的管家脚步匆匆,神色间隐隐透着几分焦急,春琼也无心打量周围环境,跟着来到书房。

    礼部尚书秦大人早已等候多时。见春琼进来,秦大人微微欠身,脸上虽带着笑意,可目光中满是审视,“杨姑娘,此次烧尾宴意义重大,圣上与一众王公大臣皆会出席,不知你的菜单可拟好了?”

    春琼镇定自若地福了福身,双手将精心准备的菜单呈上,“小女已仔细斟酌,列了菜单,还请大人定夺。”

    秦大人接过菜单,展开细看,屋内一时安静得只能听到纸张翻动的沙沙声。他的目光在菜品名录上缓缓移动,时而微微皱眉,时而轻轻点头。

    过了半晌,秦大人指着菜单上一道“郧乡蒸盆”,开口问道,“杨姑娘,这道菜用十八种食材,看似荤素搭配,只是这搭配,在这隆重的烧尾宴上,会不会显得过于繁杂了些?”

    春琼微微一笑,不卑不亢地回答道,“秦大人,这郧乡蒸盆虽用了十八种食材,但每一种都有其独特意义。这道菜有猪蹄、土鸡、排骨这些硬货,再加上香菇、木耳、土豆、玉米、天麻等配菜,一道菜,却汇聚了各地的山珍、河鲜、时蔬、禽畜,十八种食材,暗合‘要发’的吉祥寓意,同时充分体现我们大盛朝丰富的物资资源,各种物资应有尽有,可不正应了安居乐业的好兆头嘛。而且这蒸盆制作时,食材在锅里咕嘟咕嘟地煮,热气腾腾,好似郧乡县一片蒸蒸日上的景象,风调雨顺下百姓生活红红火火。”

    秦大人微微颔首,手指轻轻敲击着桌面,似乎在思索春琼所言,最终点了点头,表示同意春琼所言。

    片刻后,他又将目光落在“神仙豆腐”上,问道,“这道用树叶做成的豆腐