并清点数量,只等包装后便能送往各个订单处。
几人流水线作业,井然有序。一整天下来,几人也制作出了几百份卤菜。
晚上,几人简单煮了面吃,胡婶道,“按照今天这速度,明天上午就能把这些订单做完。”
“枝儿,今天出了多少份?”春琼问道。
“三百二十份。”枝儿咽下嘴里的卤肉,答道。
“那还剩一百来份,这样吧,大家今晚辛苦加个班,待这批订单做完大家再休息。”年关将至,春琼想着早日交付订单,那些逗留在京的客户可以早日启程回家。
“没问题。”
众人纷纷同意,吃完饭稍作休息又继续回到后厨忙活起来。
夜幕笼罩着庄子,几盏昏黄的灯笼在院子里摇曳,将众人忙碌的身影拉长。春琼站在案板前,手中的动作麻利而熟练,每一个包裹都被她封得严严实实。一旁的胡婶双手不停,将打包好的卤菜递给林木抽气,她的额头布满了细密的汗。
周武切割卤菜的案板上,刀起刀落,发出有节奏的声响。尽管常年习武,但今日一整天的砍肉,他的手臂也微微发酸了。
枝儿则在箱子间来回穿梭,仔细清点着数量。每个人都忙的不亦乐乎。
林木抽空抬头看了看天色,对春琼道,“大姑娘,今晚怕是要熬到很晚了,您要不先去休息会儿,这里有我们盯着就行。”
春琼摇了摇头,“大家都在辛苦,我怎么能去休息。没事儿,马上就完了。”
随着夜间到来,院子里的温度渐渐降低,众人呼出的气都化作了一团团白雾。这样的温度,春琼却却挺开心,“温度低,这卤菜估计晚上就能冻上,保存时间也会更长些了。”
这可是天然的冰箱啊!
忙到凌晨,最后一锅卤菜终于打包结束,四百五十份卤菜订单,全部完成。看着地上的箱子,春琼忽然感觉成就感满满,“咱们真是太能干了,一天就能制作这么多,二百两银子到手了!想不到这卤菜在京城能卖到如此价钱!”
杜师傅调侃,“要不把京城的食光里开起来?”
“我倒是想啊,这不是没人手嘛?总不能真让你们几个江湖上赫赫有名的大侠天天在厨房里炖肉煮卤汁吧