红火，我知道这段时间大家为了增加销量，都费了不少心思。各位辛苦了，这是给大家的奖金，每人一个月月银，感谢大家的付出。”
众人纷纷道谢，脸上洋溢着喜悦。
春琼接着道，“不过，咱们不能满足于此。冬天来临，正是火锅受欢迎的时候。咱们鱼火锅也要抓住时机，推出更多口味，以满足更多客人不同的需求。同时升级店内服务，天气冷，每桌都要备上热茶，让食客一进店就暖意融融。同时备上姜茶、红枣桂圆汤这些免费热饮，驱寒又暖心。至于食光里，冬季时常有猎户卖野味儿，你们可以去采买一些野鸡野猪，做成卤味售卖，也算是推出新的菜品了。”
白芍面露难色，小声说道，“大姑娘，虽说猎户时常来卖野味，但数量有限，价格也不低，咱们采买起来成本怕是不低。”
春琼微微点头，神色淡定，“成本的问题我心里有数。这些野味卤味定位中高端，咱们在定价上可以稍作调整。另外，和猎户们商量商量，签订长期合作协议，保证稳定供应，价格也能争取更优惠些。”
“是，大姑娘放心，属下们回去后就准备起来。”几个店铺负责人纷纷保证。
“好，那就辛苦各位了！我们争取今年业绩翻一翻，大家都能过个丰收年！”
开完会，春琼亲自给每位负责人倒茶感谢，并叮嘱各自店铺的注意事项。
待众人离去，春琼回到书房，坐在案前，再次翻开小本本，仔细规划着几个铺子接下来的安排。她深知，每一个决策都关乎着店铺的兴衰，不容有丝毫差错。
想着想着，一阵风吹过，窗户“嘎吱”作响，春琼起身关上窗户，看着窗外渐渐暗下去的天色，喃喃自语：“得加快速度了，冬天可不会等我们。”