，大家就搬来了大锅、砧板和菜刀，还在院子里找了上次做酒宴用的石头，垒起灶台，稻草、细柴火、粗柴火轮番上阵，火势很快就旺了起来。
野猪很大，肩高都快三米了，比水牛还大一两倍，不知道有多少斤，反正十几个人才抬得动，现在侧躺着也有一米多高，猪嘴还流着血，獠牙都断了一根，看着挺吓人。
这么大的野猪，得七八口大锅烧开水轮流浇才能烫透，所以垒了七八个石头灶，准备浇烫猪毛后再刮。
乡亲们忙着垒灶台烧水，还叫来了家里的亲人帮忙，小年轻们则去通知张昊家的亲戚。太叔公在客厅门口安排好杀猪的青壮年，又让人挑了两百多只公野鸡，还有一些老野母鸡出来办宴席。
野鸡挑好了，太奶又让太叔公挑了一百多只老的公野兔出来闷死剥皮，我准备用这些野兔毛皮给家人做衣服。剥皮、刮油这些活儿，都交给了村里的老师傅，他们的手艺可是传了好几百年了。
兔子很肥，每只都有七八斤，刮下来的油也不少。大家把油洗干净，一会儿用药材和兔子油一起熬煮，去掉膻味，留下香喷喷的清油办酒席。
阿妈简单炒了个青菜，我们一家人就对付了一顿。其他族人，也在回家喊人或搬东西的时候，简单喝了几碗稀粥才过来。
下午两点，大伙儿齐心协力，总算把野猪的硬猪毛刮干净了。
这时候，大山伯他们也回来了，他们上午用竹排运粮食去村公所换粮票、物票，带回来分给村民。毕竟盐、肥皂、布料这些都得有票才能买。
大山伯他们这些老兵一回来，就接过小青壮手里的刀，脱下补丁衬衫就开始操刀。他们这一辈，阿爸武学成就最高，接着就是大山伯、疤痕伯他们。
大山伯他们刀法真好，每一刀都精准地切开骨头。很快，野猪就被切成了两半，内脏扒拉出来，放到提前铺好的白色塑料布上，然后开始剔骨。剔完骨，把猪切成四段，一称，肉就有一千八百多斤，加上内脏和骨头，估计得一吨出头。
这么多肉，阿奶和太叔公商量后，决定切三百斤做红烧肉，剩下的1500多斤，按村民人口分，每人25斤，这样就去掉了近1200斤。
还剩400斤左右，再拿出一百斤分给知青教授