忙剁碎,调了两种馅料,一种是原味的,一种是麻辣的。
牛油里头的油脂比较多,所以要翻起来清洗,把一些表面的组织给刮掉,这个活就交给纪江辞了。
兰莓着拿起了好几块的牛肉,把它们切成厚度大小的薄片或者小方块,拿出配好的香料也是做了两个口味,一个五香的,一个麻辣的,让它们腌制一整晚,这个打算烘干做成零嘴吃。
剩下的着做成腊肉,排骨一时间也吃不完,取了两块煲汤剩下的也做成腊肉。
至于牛油这个东西,可是个好东西,兰莓先放到一边,没有动她想了想,叫了一下多吉说道:“你去跟司务长,在说留一些肉出来别动,晚点我过去帮你们腌制,明天带你们做个好吃的。”
“唉,好的,”多吉应了一声,跑去哪里找司务长,司务长听到兰莓这么说,就叫大伙留了一大块牛肉下来。
兰莓想吃烧烤了,来到这一直没碰过这东西,这会好不容易有这么多肉 ,可以尝试着做烧烤吃,于是叫了李虎他们去工具房削一些木棍出来。
和他说了大小,李虎应了一声,抓着几人跑了工具房去做木棍。
兰莓见他们都处理中,跑去了炊事班和他们说了一声,把那牛肉怎么切好,教他们怎么腌制。
忙活了几个小时,把处理好的肉放到炭火上烘烤,腌制着的肉,由于肉放着怕坏,兰莓便找了一个大水缸,把肉放到里头去,用一块木板盖住,叫人把它搬到了连对外的小溪里头,溪水冰凉可以有助于保鲜,上头压了一个大石头,防止味道散发出去引来食肉动物。