东西。
小张也很乐于学习东西，他虽然不知道兰莓为什么，今天突然很积极的教他东西，但是他还是很高兴的接受了，一下吸收不来了的，就写纸上记起来，后面慢慢在复习。
一个上午都没什么事，兰莓就回去了，她拿出昨天泡发的豌豆，把它洗干净捞了起来，把上面的皮给捞着干净，然后放到高压锅里头，加入少许的食用碱去煮，把它煮熟，注意别煮糊了。
把煮好的豌豆倒出来放到石磨上，加入少许水，把它磨成糊糊，然后再拿出一张干净的纱布把糊糊倒在上头，再进行一层细筛，再把筛好的豌豆泥倒入锅内，加入少许的糖，小火的慢煮。
煮的过程中需要不停的搅拌，防止它糊锅，直到搅拌成糊状，拿起锅铲，跌落能够形成膏体后就行了 。
找个大的瓷盆把它倒进去摇平，然后让它自然冷却，为了能更快吃到豌豆黄，兰莓找了一个木盆，里头装了些冷水，把这个瓷盆放到冷水里头让它泡着，山里的溪水都是雪水化作成的，所以特别冰凉。
到了下午豌豆黄就成型了，兰莓把它倒出来，用刀切成几块小小的，拿出一块尝了尝，嗯，甜度刚刚好是那个味道，便拿来一块塞进儿子手里，让他吃着。