金舅爷爷微微顿了顿，端起酒杯又抿了一口，接着说道：“你也知道，我这年纪是越来越大了，身体大不如前，每次掌勺的时候，都感觉有些力不从心。”
说到这儿，他的眼神中闪过一丝落寞，但很快又被期待所取代，“我就想着，你能不能替代我，接受这个掌勺的重任？咱这十里八乡的红白喜事，可都离不开一个好厨子，我相信你能把这事儿干好。”
张远听了这话，心里猛地一动。他早就有在小岗子村扎根发展的打算，而且也清楚，未来的发展肯定不会局限于这小小的村子，必然会往四周辐射。
虽说当下的日子还算安稳，可他心里明白，一旦以后做出了成绩，赚了钱，难免会有人眼红，暗中给自己使绊子。要是能成为这一片的掌勺大厨，不说在四邻八乡拥有绝对的威严，起码别人想要算计他的时候，也得掂量掂量后果。
想到这儿，张远没有丝毫犹豫，郑重地点了点头，说道：“舅爷爷，您放心，既然您这么信任我，这重任我接下了！”
金舅爷爷一听，脸上顿时笑开了花，那笑容仿佛能驱散世间所有的阴霾。他兴奋地又多喝了几盅，酒意上头，整个人都显得更加精神焕发。只见他颤颤巍巍地从怀里掏出一本有些泛黄的小册子，小心翼翼地递给张远。
“小张，这本册子，可是我这么多年的心血啊。” 金舅爷爷的声音因为激动而微微颤抖，“里面记着的，都是咱这一带的传统菜谱，还有我这么多年做菜总结出来的经验和窍门，今天我就把它交给你了，你可一定要好好保管，把这些老手艺传承下去。”
张远双手接过小册子，只觉手中沉甸甸的，仿佛捧着的不是一本普通的册子，而是金舅爷爷的一生心血和对他的殷切期望。他轻轻翻开册子，泛黄的纸张散发着淡淡的陈旧气息，上面密密麻麻地写满了各种菜名、配料和做法，还有一些用红笔标注的特殊注意事项。每一个字，都像是金舅爷爷对烹饪的热爱与执着的见证。
“舅爷爷，您放心，我一定不会辜负您的期望！” 张远抬起头，目光坚定地看着金舅爷爷，眼中闪烁着光芒，那是对未来的憧憬，也是对这份责任的担当。
在这热闹非凡的婚宴上，张远答应了金舅爷爷的重任后，众人的话题便围绕