签，帮忙把腌制好的羊肉串起来。赵刚手法生疏，串的羊肉大小不一，还不小心扎到了手，疼得他直咧嘴，但他还是笑着说：“这串羊肉还挺有个性。”
王雷则十分专注，他仔细地挑选着羊肉，将肥瘦相间的羊肉搭配着串在竹签上，不一会儿，就串好了一大把。李伟和林晓也不甘落后，几人一边串着羊肉，一边有说有笑，厨房里充满了欢声笑语。
张远则在院子里架起了烤炉，开始生火。他先在烤炉里放入一些木炭，然后用打火机点燃引火物，火苗迅速蹿起，舔舐着木炭。
张远用扇子轻轻扇动，让空气流通，加速木炭的燃烧。不一会儿，木炭就被烧得通红，散发出炽热的温度。张远将串好的羊肉串放在烤炉上，开始烤制。
他不停地翻动着羊肉串，让每一面都能均匀受热。随着温度的升高，羊肉渐渐变色，表面渗出一层油珠，滋滋作响，香气也越来越浓郁。张远适时地撒上一些孜然粉和辣椒粉，还有李司秘制小调料，最后一下香味脑的一下瞬间弥漫开来，引得众人垂涎欲滴。
等羊排炖煮了大约一个小时后，张远打开锅盖，将切好的山药块放入锅中，再加入适量的盐和胡椒粉调味，然后再次盖上锅盖，让山药和羊排在锅中继续炖煮，直到山药变得软糯，羊排也炖得酥烂入味。
在大家的共同努力下，山药炖羊排和烤羊肉串终于做好了。一桌子丰盛的美食，让大家迫不及待地围坐在一起，享受这顿美味的午餐 。
张远将最后几盘清口小菜端上桌，翠绿的凉拌黄瓜、色泽鲜亮的糖醋藕片，还有清爽解腻的凉拌豆芽，为这顿丰盛的午餐增添了几分清新的色彩。
众人围坐在那张略显斑驳的木质圆桌旁，桌上摆满了热气腾腾的美食，山药炖羊排的浓郁香气、烤羊肉串的诱人香味与清口小菜的清新气息相互交织，弥漫在整个屋子里。
赵刚早已按捺不住，眼睛直勾勾地盯着烤羊肉串，伸手就拿起一串，也顾不上烫嘴，狠狠咬上一口，羊肉的鲜嫩多汁在口中散开，他一边嚼着，一边含糊不清地说：“张远，你这手艺真是绝了！这羊肉串，比我在城里吃过的任何一家都好吃！” 说着，又迫不及待地咬了第二口，嘴角还沾上了些许孜然粉。
王雷则先盛了一碗