玖玖小说 > 都市言情 > 乡村振兴:提桶回家开民宿 > 第14章 灵泽湖(3/3)
食,活动于水体的中上层,它们对于净化湖水水质起着重要的作用,鲢鱼的肉质细嫩,口感鲜美,在市场上也颇受欢迎。

    也就是我们常说的胖头鱼,用来做剁椒鱼头那叫一个地道。

    此外,湖中还生存着少量的鲶鱼、黑鱼等肉食性鱼类,它们处于湖泊食物链的较高层级,通过捕食其他小型鱼类,有效地控制了鱼类种群的数量,维持着整个湖泊生态系统的平衡与稳定。

    小龙虾在湖中的分布较为广泛,它们适应能力极强,喜欢栖息在湖泊的浅水区以及水草茂密的环境之中,小龙虾的繁殖速度较快,每年夏季是小龙虾生长最为旺盛的时期,也是村民们捕捞小龙虾的旺季。

    三爷爷最近几年在小龙虾火了以后就开始专门捕捉小龙虾,能够赚到比原来多很多的钱。

    村民们通常会使用特制的虾笼放置在湖边浅水区域,次日清晨便能收获满满一笼鲜活的小龙虾。小龙虾的虾肉鲜美可口,可以烹饪出多种美味的菜肴,如麻辣小龙虾、十三香小龙虾等,深受人们的喜爱。

    河蟹则主要生长在湖底的泥洞之中,每年秋季是河蟹最为肥美的季节,蟹黄饱满,蟹肉鲜嫩。村民们会在这个时候采用各种捕捞方式,如下地笼、放蟹篓等,捕获的河蟹除了自家食用外,还会供应到周边的市场,成为小岗子村的特色农产品之一。