周边的水资源也很丰富，所以黛玉留下的大部分是后世研发出的高产小麦和水稻种子，还特地多给了几个好品种，方便以后佃户们自己进行杂交留种的实验。
除此之外，还有小部分尚没有推广到红楼世界的农作物，如玉米、红薯、土豆等等，只是数量都不是特别多，仅供佃户们随便种着试试罢了。
等到年底收获之后，只要他们能意识到这种农作物的好处，自然用不着别人催促，也会想方设法的继续留种培育。
黛玉只是将佃户们集中到一起，让雪雁按照自己早就写好的说明，向他们介绍了每种种子的培育方式和需要注意的地方。
时间有限，黛玉也不打算在这方面深入展开，在场的都是种地的积年老手，自然比她这个只会纸上谈兵的人要强一些，所以只要稍微点拨一下，接下来就用不着她再多操心了。
何况黛玉所拿出来的种子，亩产量原本就相当惊人，动辄都是千斤以上，足足是红楼世界农作物正常产量的好几倍。
因此，为了避免太过惊世骇俗，刚开始让佃户们播种的时候，倒也用不着太过精细，这样虽然亩产量会有所下降，达不到后世的正常标准，却反而更加符合这个世界大部分人的心理预期，不至于引来太大的轰动。
之后再慢慢的引导佃户精耕细作、增加产量也不迟，这样还能塑造一个是他们在田庄里进行各种杂交实验、从而优化了粮种、才能有这么高收获的假象。
黛玉只花了不到半天的时间，就雷厉风行的搞定了这一切，随后众人又在田庄里用了一顿午饭，接下来才启程赶往下一个田庄。
之后田庄这边的事情，就由胡海继续打理着，有什么事情要向黛玉回禀的话，也是先由王嬷嬷跟他交接。
马车顺着官道继续前行，几里路之后，拐向了旁边的一个岔道，渐渐深入了山林之中。
第二个田庄却是在山上，面积比第一个要大得多，直接占据了一整个山头，连着山脚下的几百亩田地。
山势并不算高，坡度也相当平缓，有些地方甚至可以开垦出来弄成梯田。
不过黛玉随便看了几眼，便发现这里的土地不像第一个田庄那般肥沃，而且除了有条小溪从山顶蜿蜒而下之外，周边也没有其他水