焯水。
锅里放腊肉煸出油脂倒入蘑菇和竹笋翻炒。
放葱姜蒜入了味儿即可出锅，腊肉咸香不用多放调料。
再做个凉拌菠菜、清炒油麦菜，焖好的杂粮米饭装碗，菜刚端上桌，门口有了响动。
沈安仁第一个进门，一眼看到忙活的姐妹俩，憨厚的脸上浮现笑意。
“呀，今天是玉姝做饭，那做的肯定比别人香。”
沈玉姝扭头看过去，“大伯回来了，正好，洗洗手吃饭了。”
农家人的饭菜做不出什么花样来，有肉有菜就是极好。
沈玉姝做饭一向又是大盆装，一家人吃了个肚皮圆润。
吃完各自咂吧着嘴回房休息了，下午轮到沈安信和沈玉姝去田里。
田里的稻苗分蘖已经过半，再过十天半个月就会进入拔节期。
头一回插秧沈玉姝安排的秧苗密密匝匝。
为避免无效分蘖过两天便得把田里的水排完晒田。
鸭子四散在田里休闲的划水，现在它们只需每天晚上喂一顿。
白天沈宁柏早起送到田里，晚上再带回来就成，省事的很。
为了便于管理鸭子统一养在沈家，王满仓不愿多占沈家的便宜早早送了米糠过来。
麦田离得水稻远，父女俩走过去花了一刻钟，小麦生长前期需要多施肥多浇水。
眼下麦子已经到了小腿高，精神头看着也不错，她打算再施一次肥巩固一下。
巡完田回去的路上，沈玉姝想起后院已经长成的菜。
“爹，后院那几样菜也拉到县城卖了吧，咱们也吃不完放着也是浪费。”
沈安信去了几次城里卖菠菜，每次都是最先卖完。
惹得周围的菜农好不嫉妒，可他还是有些担心人们因为没见过不敢买。
沈玉姝闻言摆手，“这个不用担心，到时现场做了吃给他们看就行了。”
菜地的菜长的水灵，口感爽脆清甜再加上独一份的新鲜要是拉到城里酒楼行情一定很好。
沈家前院的杂物房被沈老太太清理出来特意用做晾皂间。
每天二十斤猪油的量如今已经攒了十来个竹架，占了房间一半的地方。