没有租出去。
位置好,租金也不贵,三层店面,一共大约两千三百平的面积,每月租金八万八千元,这是景凤琴砍价几次谈下来的租金。
当汪强询问这位置和租金行不行时,张帅每次都是一句话:强哥,你决定就好,我相信你。
汪强无奈,碰到这样完全当甩手掌柜的老板他也是没办法,后来汪强把岳父岳母接了过来,汪强的岳父对这个地段相当满意,于是汪强就把这个店面租了下来。
汪强的岳父本就是做餐饮生意的,之前岳父家餐馆生意一直很不错,只是前些年运气不好,因为某种病毒感染,封城大半年,餐馆没撑住,倒在了那场被称之为餐饮业寒冬时代的大潮里,这也是没办法的事,非战之罪,算是天灾人祸了。
有了岳父的帮忙,汪强筹备店子就轻松多了。
店子营业执照的办理,包括店名,还有装修,做招牌,所有的一切都是汪强亲自操办,张帅没有给任何建议,他只负责出钱。
经过两个多月的装修,“墨香酒楼”装修完毕,光是装修费用就花了一百五十万。
酒楼装修完之后,就开始采购设备物资,专业的灶炉,蒸箱,冷藏设备,餐具消毒设备,还有餐桌椅及餐具,这些大概花了近七十万。
接下来就是招聘厨师,服务员,准备酒水及食材的库存。
汪强和媳妇儿忙活了快四个月,终于搞定了开业前所有的事项,三百万的资金已经所剩无几了。
这时候,离元旦也就剩几天时间了,汪强打电话跟张帅商量,把酒楼开业的日子定在了新年元旦当天。