当这道卤水肘子端上桌时，她们都感到十分新奇。
眼前的卤水肘子体型硕大，宛如一座敦实的“肉山”，它的表皮呈现出一种深邃而诱人的棕红色，油亮油亮的，在阳光的映照下，泛着微微的光泽，让人不禁联想到古老的琥珀。
用筷子轻轻一戳，能感受到那层看似坚韧的外皮之下，藏着的是无比软糯的内里。
这跟她们印象中的猪肉出入很大。
陆远没有解释，夹了一大块色泽鲜亮的卤水肘子放到城阳的碗里，“猪肉的做法可比羊肉丰富得多，往后咱们会经常做，你先试一试，品尝其中妙处。”
“嗯。”城阳最是乖巧，夹起一块就往嘴里送，却没注意到肘子煮得过于软糯，筷子一夹便散开了。
她有些尴尬地笑了笑，重新夹起一块，这次小心翼翼地送入口中。
肉刚一入口，那层被卤汁长时间浸润、泛着诱人油光的外皮，在舌尖化开，如同细腻的云朵触碰到了味蕾，醇厚的肉香混合着馥郁独特的卤料香气，如汹涌的浪潮般瞬间席卷了整个口腔。
“这真的是猪肉？”
城阳带着强烈的怀疑望着碗中的肉块，她停下了手中的筷子，再次细细端详起来。
这香味，这口感，哪里有一点像猪肉？
李丽质也有同感。
她和城阳都去过现代，也接触过不少吃食，却从未尝过这种的滋味。
陆远放下筷子，不紧不慢地倒上一杯茶，轻抿一口后，缓声开口：“我不只一次跟你们说，这世界很大，要学的东西很多，正如这道菜，你们惊讶，不过是没接触过，当你们眼界开阔了，又会觉得它稀松平常。”
城阳：“小郎君，我们以后都能吃到这样的菜？”
陆远点头：“不但可以，而且会越来越好。”
“耶！~”小兕子高起小手喊，“小囊君陪窝好七哒~”
李丽质有些迟疑地问：“你真的帮兄搞食楼。”
食楼快成为了李承乾的一块心病，因他接手以来，珍膳坊的生意每况愈下，已经接近关停状态。
李承乾心有不甘。
他执拗地认为，只要自己再多投入些精力，这食楼总归是能起死回生、重现往日热