,让每一口都充满浓郁的鲜香。” 他一边扯着嗓子大声讲解,一边亲自示范炒菜的动作,手中的锅铲上下翻飞,动作娴熟流畅,宛如一位技艺精湛的大厨在进行一场精彩的表演。
一位白发苍苍但精神矍铄的老村民,也满脸笑容地加入了指导的队伍。他在这片土地上生活了大半辈子,对各种蘑菇的特性了如指掌,堪称村子里的 “蘑菇专家”。“来,大家看,这种白白嫩嫩的蘑菇,口感嫩滑细腻,最适合用来做汤,煮出来的汤鲜美无比,能鲜掉眉毛;而这种颜色偏棕的蘑菇,味道浓郁醇厚,切成薄片用小火慢煎,煎至两面金黄,撒上一点盐和黑胡椒,那香味,简直绝了!” 他一边耐心地讲解,一边用布满老茧的手拿起不同种类的蘑菇,向大家展示,眼神中透露出对乡村美食深深的自豪,仿佛在讲述着一段引以为傲的家族传承。
游客们和村民们自发地分组合作,一场热火朝天的美食制作大比拼就此拉开帷幕。有的小组负责清洗蘑菇,他们将蘑菇轻轻放入清澈见底的水中,双手小心翼翼地在水中轻轻搅动,仔细地搓洗着蘑菇的每一个褶皱,不放过任何一丝杂质,确保每一朵蘑菇都干干净净。“你瞧,这蘑菇洗干净后,颜色变得更加鲜艳夺目了,就像被赋予了新的生命力。” 一位戴着眼镜的游客,脸上带着专注的神情,笑着对身旁的同伴说道,手中的动作却一刻也不停歇。
有的小组则承担起切菜的任务,他们熟练地拿起菜刀,眼神专注而坚定,将蘑菇切成大小均匀的片状或块状。每一刀都精准有力,显示出他们对这项工作的熟练与自信。“小心点儿,千万别切到手了,安全第一!” 一位村民站在旁边,眼神中满是关切,不时地提醒着大家,那语气就像在叮嘱自己的家人。
在众人齐心协力的努力下,一道道色香味俱佳的蘑菇菜肴如同变魔术般逐渐新鲜出炉。蘑菇炒青菜,翠绿的青菜与鲜嫩的蘑菇相互映衬,色泽诱人;奶油蘑菇汤,浓郁的奶香与蘑菇的鲜香完美融合,香气扑鼻;香煎蘑菇片,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的内里,令人垂涎欲滴…… 各种美食的香气相互交织,弥漫在广场的每一个角落,引得人们的肚子纷纷咕咕叫,就连空气中都仿佛弥漫着幸福的味道。
“哇,这香味也太诱人了吧!我实在是忍不住啦!