尴尬地连忙摆手:“不敢当不敢当,回大人,我们家只会酿啤酒,这个葡萄酒还是从红宝石领外面买回来的。”
只会酿啤酒啊,这也在莫妮卡的意料之中,但还是不免有些小小的失落。
也是,要是会酿其他酒,在布鲁公国随便一个领地都有不低的待遇,也不会只呆在红宝石领了。
莫妮卡问道:“酒桶老板可听说过蒸馏酿酒?”
酒桶疑惑地摇摇头:“蒸馏酿酒?,没听说过,领主大人这是……”
莫妮卡一副莫测高深的样子:“我有一个酿酒的新配方,其他公国都没有这个配方,甚至其他王国,帝国也没有,酿出来的酒比啤酒更高档。”
至于配方的来源,就不必说了,这不是你一个平民该知道的,你只要听从安排好好做事就行了。
新配方?酒桶一听到酿酒新配方立刻双眼放光。
却听见莫妮卡话锋一转:“只是这个配方不外传的。”
嗯,对,不外传,你懂?不懂的话就算了。
酒桶作为一个酒馆的老板,三代经营酒馆,而且自己也当酒店老板多年,察言观色,人情世故还能不懂吗?
酒桶只是思考片刻,一咬牙下定决心,当即行礼宣誓:
“我酒桶誓死效忠领主大人!”
作为一个三代只会酿啤酒的小小家族,酒桶需要学习更多的酿酒技术,只是奈何金币有限,人脉有限,只能困于红宝石领这个小小的乡下领地,无法再进一步。
曾几何时,酒桶也拥有过把家族做大做强的梦想,但自己没那个实力。
现在机会就在眼前,只要能学习到新的酿酒配方,酒桶有信心能够把家族做大做强;奥,不,是为领主大人赚取更多的金币。
莫妮卡赞赏道:“很好,酒桶老板果然有魄力。”
当即把酿造威士忌的方法教给了酒桶。
其实酿造威士忌的工艺流程并不复杂:
第一步,原料,就是要培养麦芽,酿造啤酒也是需要麦芽的,就算现在是冬天,相信三代酿酒的酒桶也能轻松培养出麦芽来。
第二步,糖化,把麦芽捣碎或者磨碎,然后熬煮糊化,或者熬成汁方便加工。这一步的关键是控制温度