玖玖小说 > 其他类型 > 开局:老婆孩子热坑头 > 第38章 香喷喷的大杂烩(2/3)
,酸甜辣的都有。

    平时菜园里种多得吃不完的,不是拿点给老丈人家,就是把能晒干的都晒干了。

    比如茄子,清洗切片或者切条,清洗再用水泡几分钟,晒干的茄子短时间是不会坏的。

    茄子干用来炒辣椒,炒五花肉,嘎嘎香。

    陈小妹把闺女放床上,叮嘱小石头照看好。

    夫妻俩把白萝卜,胡萝卜,白菜清洗干净,放到筐子或者笸箩上面沥干水分。

    沥干水分后两人就开始切片,切块或切条。

    调料腌制,再装入干净的坛子,最后密封。

    看着简单,实则事情挺多的。

    弄好家里就大大小小十几个坛子,叠摆在一起,很是整齐。

    这也是林骁辰夫妻事多,平常人家就两三个大缸就搞定了。

    所以刚开始第一年,张翠还过来帮忙,后面腌菜时候都不爱来。

    “呵呵,每次腌萝卜和白菜这些,就想起娘骂我们。”

    陈小妹不知道想到什么,眉开眼笑道。

    “嗯?哦,还别说,娘嫌我们事多,哈哈,不过它是真的好吃啊。”

    林骁辰也反应过来,手上的动作不禁慢了一拍。

    “嗯嗯,可以多种选择,各种口味,不管搭配什么主食都好吃。”

    想到什么后,陈小妹感觉手脚更有力气了,一番动作行流如水。

    林骁辰表示认同,别看丈母娘口头嫌弃,但送点过去,她手上接过去的速度可不慢。

    “铛铛,砰砰”一番过后。

    忙完已经是下午4点了,林骁辰就让媳妇歇着去了。

    开始准备晚饭了。

    今天家家户户厨房都早早炊烟袅袅,就看谁家香味脱颖而出了。

    猪肚清洗几遍,切成大指姆差不多的大小;猪尾巴和猪排骨,斩成一小节;猪大骨砍块。

    准备好蒜姜辣椒,还有葱段等。

    再把猪肚,排骨等都过焯一下水。

    家里刚好有两个土砂锅,一个还是生闺女时买的。

    就这样一个砂锅煮蘑菇干炖猪大骨汤;一个用来煲猪肚,猪尾巴,猪排骨还放白萝卜一顿大杂烩。

    因为陈