还可以酿酒,山楂酒,给女人喝。装上好看的玻璃瓶子就高大上了。也可以熬秋梨膏,专门卖给县城里的孝顺儿女,趁着过年大挣一笔!”
容思沫一想,对呀,这个不需要太高深的技术,主要的原料咱有啊,玻璃器皿咱这里更是应有尽有,就这个吧!
“我倒是有个不错的想法,不过你一个人干不了,还得找几个有体力的,不然累死你!”
旁边几个已经听到了,顿时好奇起来,张默也凑过来询问,他也想挣点儿钱,不能总是拿着爸爸和姐姐们给的钱讨好小姑娘啊,那样心里多没底气。
“快过年了,做点糖果和果酒出去卖,你们说能不能赚?”容思沫悄悄说:“走,回去商量!”
于是几个人兴冲冲地回了村,立即聚到叶南秋屋里开始商量。首先大虎和大成肯定这个好卖,不要票可以稍贵一点,糖果都是很难买到的。
张默说自己懂一点儿酿果酒的技术,因为以前她妈妈在家给他做过梅子酒,他可以学。
最大的问题是原料和工具,这个容思沫解决。提供白糖、砂糖,玉米淀粉、明胶,玻璃平盘和不锈钢桶,酿酒用的大玻璃罐子。其他的小工具可以买到,模具找肖风华雕刻就行了。
技术问题就是熬上色用的果酱和糖浆以及调色,也不难,看好火候耐心点就行。也不贪种类多,加食用色素的绿色苹果酱、黄色橘子酱、红色火龙果酱等几种就行。
这些都做成硬糖,只是拉糖费些体力,主要几个男知青做。也可以混合成多色糖,搓成长条,等半凉之后用小切割机切割就行了。