瓦煲已经从中火转小火又炖了40分钟，和敞口的砂锅不同，瓦煲口小肚大，低温炖煮时可以尽量减少水分的蒸发。
小心的揭开盖子，鸡汤澄澈金黄，沿着掀开的缝隙，白色的水汽带着鸡汤的鲜香味溢出瓦煲。
确认完毕，又立即将盖子扣了回去。
噗一声熄灭了燃气。
“呼~好烫！”
吹了吹被水蒸气漂了一下的手指，好在没有烫伤，不需要用冷水冲洗。
和两位警官一起去多罗碧加游乐园已经是一周前的事情了，12月即将进入尾声，林原近几日已经从店里客人的脸上看到了对于新年的期待。
今天或许是本年度营业的最后一天，林原没准备太复杂的食物。
“简单一点，给今年收个尾吧。”
拿起菜单板看了看，又动手在2000日元上添了一道删除线，在后方写上1000日元。
“菜品半价了，饮品就打个八折？应该也没什么人点吧，不难算。”
也是因为将近年节，除去法定节假日，也有人将之前积攒的假期连在一起休，不少食客已经提前开始享受假期了。
不过，近日的天气实在有些糟糕，细小的雪籽夹杂着雨丝，已经断断续续的下了好几天。
雪籽落在地上也堆不起来，只会和着雨水、灰尘一起成为行人脚下的泥泞。
奈何还有风的存在，撑着伞也挡不住斜着吹进来的雪籽。
风从领口处不停往里灌，骨头缝里似乎都钻进了一丝阴冷湿气。
今早出门时太匆忙，忘了戴上围巾手套，高桥奈夕拢了拢厚实的大衣领口，对着冻红的手指哈气，又搓了搓同样冰凉麻木的脸。
直到右拐看见了路灯下更加温暖明亮的橘黄色深夜食堂招牌，她眼睛一亮，加快了步伐。
已经冻了这么久，也不差这一会儿，在门口用力抖了抖雨伞上的水，收起来插进门口的伞筒，才推门进去。
“晚上好，高桥小姐。”
林原递上了加热过的湿巾，这几天进店的客人多少有些狼狈，注意到这一点，她准备了一些独立包装的一次性湿巾。
“谢谢~”
高桥奈夕把手