料成本的价格来售卖了。
“那这样我再给你抹个零？”
林原看出来，豆腐店老板的确是很想成交，她摇了摇头，在对方失望的眼神中说：
“不用抹零，再加一笔运费吧，麻烦把这一批老豆腐送到深夜食堂。”
在便签上唰唰写下地址和联系方式，林原付了定金，继续在市场中东奔西走寻找其他需要的原材料。
返程的路上，手机铃声响起。
“那个，林原老板，虽然对虾没有，但是有新鲜现做出来的蟹籽虾滑，600日元一斤。”
电话那头还有菜刀和砧板的碰撞声，小川一户该不会就在现场看别人做吧？
倒也不那么挑虾的品类，只要肉质紧实，鲜甜可口就好。
能够保证虾滑的品质，她也是乐于接受的。
“诶？那我需要50斤，可以在7点前送到我店里吗？”
“50斤？稍等一下。”
小川一户和一道陌生的女声交谈起来，语速极快还有着某种口音，林原大致猜测，是在询问现货存量。
没两分钟，小川一护又凑近了手机：
“50斤蟹籽虾滑现在不太够，做完送过去大概7点半的样子，林原老板你看可以接受吗？”
七点半？也不是不行，不过两位警官是吃不上了。
“可以，那就麻烦小川老板了。”
蟹籽虾滑？应该会给虾滑增加一点脆脆的像跳跳糖一样的口感吧？
她可不是不能接受新食材的老顽固，一个厨子最重要的就是能挖掘发挥出食物的魔力，尽可能让它美味而死得其所。
豆米火锅加蘸水，她还没有见过不能包容的食材呢。
如果有，那肯定是蘸水调的不好！