降谷零提醒林原有客人需要单加豆皮的时候，林原颠锅的手差点失误，好在反应快速及时接住空中翻面过来的豆皮。
“三鲜豆皮里的糯米夜间不易消化呢，要是有年龄较小的客人麻烦帮忙劝着些。”
三鲜豆皮是江城的特色早餐，早上吃些倒没关系，晚上消化不良就会有些难受，小孩子晚上吃糯米最容易积食了。
晚间提倡少食，因此深夜食堂的套餐单价虽低，但一份套餐的食材也用的少啊！钱可没有少赚。
做三鲜豆皮的间隙，林原还去切了卤藕片、卤豆干、卤牛肉、卤猪头肉，捞出了一个个的小海带结、卤蛋、和水萝卜。
一个个的大盘在厨房中间的置物台上摆开，降谷零每次进来取餐都要自己动手摆卤菜小拼盘。尽量按荤素各半的形式搭配起来。
筷子头戳到金黄酥脆的三鲜豆皮上，露出了下方馅料十足的糯米饭。
“悠，是糯米饭呢。”
“原来如此，这份套餐里的主食就是这个三鲜豆皮了。那么，我开动了！”
和早上路过时的卤水香味不同，靠近三鲜豆皮，惹人食指大动的先是色，金黄酥脆的外皮搭配着绿色的小葱花，它非常直白的告诉你，它就是属于油香家族的一员，。然后才是香，凑近时先闻到的是葱花和蛋液的被热油催发的香气。
再挑开那层皮儿呢，偏偏又是白色的糯米，糯米之下又藏着鲜亮的卤肉丁、香菇、豆干、笋丁。
贝齿小心翼翼地咬下一口，还是难以避免馅料的掉落。
“嗯~！实在是太多料了！完全包裹不住呢！”
上原悠发出这样的感慨，第二口时自然而然地端起了盘子，接住容易掉出来地馅料。掉到地上或是餐桌上多可惜啊，这里面地每一味料可都是厨子精心制作的，哪怕是单吃也很美味地程度。
只吃三鲜豆皮，那可能有点干巴，或者会觉得有点油腻，这时候舀起一勺鲜香扑鼻的清淡口味鱼丸汤，中和一下，噫！
迫不及待的舀起一颗小鱼丸，软嫩弹滑，眼前似乎出现了一尾小鱼，它在海里那样欢快鲜活的游动，而这一颗小鱼丸带着鲜活的滋味从食客的唇齿之间、舌尖之上游进了胃里！
“这真的是我喝