交上来。
有一天,一位老婆婆和好了面团,让老伴取刀,结果本应该轮到他们的刀被别人拿走了,老汉只能在路边捡了一块铁皮,因为这个铁皮非常的薄,不能来切面条,这个老婆婆只好拿这块铁皮去削,一片片的去削到锅里,刀削面就因此而来。
大天二觉得这个故事有点假,能削面的铁片不能切面?谁会相信这样的故事啊?
老板娘把一碗热气腾腾的刀削面端上来。
老板娘刚放下碗,大天二便迫不及待地拿起筷子,将面条迅速搅拌开来,让削面上面的肉沫均匀地裹在每一根面条上。
接着,他挑起一大夹面条,“呼噜”一声吸入口中,腮帮子随着咀嚼一动一动的,吃得那叫一个香。
偶尔有汤汁溅到嘴边,他也毫不在意地用手背一抹,继续埋头吃面,不一会儿,半碗面就下了肚,吃得酣畅淋漓。
老板娘的声音传了过来:味道怎么样?还可以吧!
大天二抬起头,咽下口中的面,说道:入口外滑内筋,软而不粘,肉酱臊子,肉香四溢,让人回味无穷,最重要的是你家的汤,如果我没有猜错的话,你家的面汤里面有卤肉的肉汤吧?
老板娘满眼的惊叹,她只是出于礼貌的问了一句,却没有想到,这位年轻的客人居然评价的如此老辣。
可能是得到了味王传承的原因,现在的大天二的嗅觉,味觉很敏感,吃什么东西的时候也不像以前一样囫囵吞枣一般,连个味道都尝不出来。
现在的他,不仅会做,而且会吃,甚至,吃过了之后还可以猜到厨师的烧制过程。
老板娘又端上来一盘过油肉,大天二一看就知道,这家厨师的手法很好,就配菜来说,刀工很好,黑木耳,蘑菇和冬笋的量稍显多了一点,菜品色泽金黄鲜艳,闻着还有一点醋味。
但是,到了嘴里一尝,味道咸鲜,虽然闻着会有醋意,但吃不出来,肉质外软里嫩,芡汁虽滑却不稠,口感非常好。
老板娘看着大天二吃了一口,露出满意的神色,才放心的走了进去,不一会,就端着一条红烧鱼走了出来。
大天二上眼一看,整条鱼色泽红亮诱人,鱼肉鲜嫩多汁,吃了一口鱼肉,口味咸香微甜,具有浓郁的酱香味和微