皮脆肉嫩,太好吃了!这烤制的技巧是不是有什么秘诀啊?”
老板哈哈一笑:“姑娘,这秘诀可不能轻易告诉别人。不过啊,这也是从我父辈那里传下来的,经过多年的改良才有了现在的味道。”
张悦好奇地追问:“那您孩子愿意学吗?”
老板皱了皱眉:“孩子在大城市工作,不愿意回来接这活儿。”
张悦安慰道:“也许以后他会改变想法的。”
老板说:“希望如此吧,这手艺要是断在我这儿,我可对不起祖宗。”
张悦在探寻美食传承的过程中,认识了一位老厨师刘师傅。
张悦恭敬地说:“刘师傅,我特别佩服您坚持传承老手艺,您就不怕没人学吗?”
刘师傅坚定地回答:“只要我还能动,我就会一直做下去。总会有人发现这些传统美食的价值。”
张悦感慨道:“您说得对,我一定帮您多宣传。”
刘师傅笑着说:“那就多谢姑娘了。”
有一次,张悦参加了一个美食文化交流活动。
“我觉得传统美食的传承需要更多年轻人的参与。”张悦说道。
另一个美食爱好者附和道:“是啊,可现在年轻人都追求新鲜事物,对传统手艺不太感兴趣。”
张悦着急地说:“那我们得想办法让他们了解传统美食的魅力。”
大家纷纷点头,开始讨论各种办法。
“要不我们多举办一些体验活动?”
“或者拍一些有趣的美食纪录片?”
张悦说:“这些主意都不错,我们得赶紧行动起来。”
在张悦的努力下,越来越多的人开始关注传统美食的传承。
有个年轻人对张悦说:“我以前都不知道这些传统美食背后有这么多故事,现在我也想学学。”
张悦高兴地说:“太好了,只要有你们愿意学,这些手艺就不会失传。”
就这样,张悦在美食传承的道路上不断前行,她相信,那些古老而美味的技艺,一定能够在新时代继续散发着迷人的光彩。