夜色已深，醉仙楼内灯火通明。早些时候美食擂台赛结束后，沈清欢就派人去福满楼办交接手续。
“掌柜的，这就是福满楼十年来的账本。”周三领着两个小厮搬来几箱账册，摆在大堂中央的桌子上。
“还有柜台里的银钱，都在这个箱子里。”
沈清欢打开最上面一本账册，纸页已经泛黄。
“先把这些账本搬到我房里去。”
“要我帮你整理吗？”林修坐在一旁喝茶。
“不用。”沈清欢合上账本，“这些账本里的东西，我要自己看。”
林修笑了笑：“你倒是谨慎。”
“谨慎点总没错。”沈清欢让周三把账本都搬上楼，“我去看看这些账本，你要是无聊就先回去吧。”
“我走了你该寂寞。”林修晃着扇子，“要不要我陪你一起看账本？”
沈清欢瞥了他一眼：“我这人看账本的时候不喜欢别人打扰。”
“那好吧。”林修站起身，“我明天再来。”
等林修走后，沈清欢让张小五去煮一壶茶送上来。
她坐在书桌前，开始翻看账本。
醉仙楼的大掌柜房里灯火通明。沈清欢仔细翻看着每一页账目，不放过任何可疑的记录。
账本里记录着福满楼这些年的流水账目。菜品原料、人工工钱、店面租金，每一笔都记得清清楚楚。
“这个账房先生倒是认真。”沈清欢翻到一本十五年前的账本，手指突然顿住。
这一页上记录着一笔巨额银钱往来。付款人一栏写着“林府”，收款人却是空白。
时间正好是沈家破产前三天。
沈清欢仔细看着这笔账目的备注。上面写着：“专项款项，按三爷吩咐处理。”
“三爷？”沈清欢皱起眉头。福满楼的老掌柜姓陈，排行老三，外人都叫他陈三爷。
“周三！”沈清欢叫道。
门外的周三赶紧进来：“掌柜的有什么吩咐？”
“去把十五年前在福满楼当账房的人都找来。”
沈清欢把账本摊开，“就是这一年的账房。”
周三看了看账本上的字迹：“这个账房先生