王伯没说话，从锅里捞出一束面条。张师傅瞪大了眼睛：“这这面也太细了！
怎么做出来的？”
“我教你。”王伯说道，“不过你得答应我一件事。”
“什么事？”
“这手艺，只能在醉仙楼用。”
张师傅连连点头：“那是自然！我要是敢把手艺传出去，就天打雷劈！”
“好。”王伯满意地点点头，“那你先看我怎么做。”
沈清欢看着王伯教张师傅做面，转头对林修说道：“林少爷，明天醉仙楼要推出新菜，你要不要来捧场？”
“我倒是想来。”林修摇着折扇，“不过明天要去城外一趟，估计要后天才能回来。”
“去城外？”沈清欢问道，“有什么要紧事？”
“城外那些米商不太老实。”林修说道，“最近总有人偷偷囤米，想抬高米价。
我得去敲打敲打他们。”
“那倒是要管管。”沈清欢说道，“不过你要小心，那些人未必会卖你面子。”
“放心。”林修站起身，“我自有办法收拾他们。
对了，你这面要是能做出名堂，我倒是有个主意。”
“什么主意？”
“等我回来再说。”林修整整衣袖，“你先忙你的，我去去就回。”
林修前脚刚走，赵掌柜就急匆匆跑进来：“掌柜的！
外面来了个人，说是要见你。”
“谁？”
“说是叫宋永年，是礼部侍郎家的管家。”
“礼部侍郎？”沈清欢挑眉，“让他进来。”
不一会儿，一个穿着管家服饰的中年男子走进来。
他身材瘦小，脸上堆着笑，一看就是个会来事的。
“沈掌柜。”宋永年拱手行礼，“我家老爷下个月要摆寿宴，想请醉仙楼操办。”
“请问令老爷今年多大寿？”
“六十大寿。”宋永年说道，“老爷说，要摆二十桌，每桌十个菜。”
“这么大的场面？”沈清欢说道，“宋管家，你家老爷为何不找福满楼？
他们的规模比我们大。”
宋永年搓