面打来的野鸡,背着他家的小白和小花将野鸡毛给处理好了。
还有其他的,猪肉什么的,都已经一一都处理好了。
都是山上的野味。
之后就开始调料。
这上面的野鸡肉,若是若是想要做烤肉的话,一定要好好的处理,不然的话吃起来不仅有一股腥气。
而且肉吃起来也会比较柴。
叶凡一边,将肉清理起来,倒上花雕酒,再放上葱姜蒜什么,快上他家一大碗鲜美的耗油。
拧上柠檬汁。
这样不仅可以去腥还可以提鲜味,也可以尽可能最大保证的,能保证食材的原味。
纷纷的给,野鸡肉做一个马杀鸡,之后再抹上蜂蜜。
里面再放上,香料,大头鱼粉,还有一些枸杞草药什么的。
闻起来就很香。
一共三四只鸡,处理起来也真是费了些功夫,不过结果是好的,而且剩下的鸡毛什么的,为了不让她家的小花和小白,觉得伤心。
就一一挥手,风将他们带到垃圾堆里面去了处理的干干净净的。
叶凡在拿竹筒,直接将这个鸡穿起来,上面再抹上一层鲜美的蜂蜜。
拿上盐碗。
下海以前村子里面下海去捕鱼的时候,就会带一个盐碗,等到晚上做饭的时候,稍微夸一下就能吃了,这样可以及时的补充身体里面的微量元素,以至于不会在以至于不会在海上。
因为缺乏微量元素而生病。
虽然说现在盐碗还是存在的,但是里面的盐都是些粗盐。
吃起来也晦涩难吃,而且也很难以下咽,所以整天,虽然保留着盐碗的的存在。
但是里面,的颜都是细腻,而且口感也好的,不会喧宾夺主,还能提味儿。
现在老一辈人的人,出海的时候还是会保留这些东西的,叶凡制造出了这样一个也很是受他们的欢迎。
剩下的蜂蜜也给大家,打了做了好几晚上面还,放了一个小小的柠檬片,看着很是典雅。
这样村子里面的人有些第一次和这样无措,第1次和这样好看的,造型的蜂蜜水,还是有一些不好意思的。
而且还有这样可爱的,椰奶冰