毕竟缺衣少食，吃顿肉都很难，能留下来做成腊肉的肉，少之又少，能抹点儿盐巴保持不坏，就不错了。
还大料呢，普通人家根本就没这东西，也就于心月喜欢没事儿倒腾各种美食，家里才有这种奇奇怪怪的东西。
不过放了大料的，明显比只用盐巴腌出来的腊肉，味道要好，香味也更加浓郁，而且一点儿也不腥。
大铁锅的篦子上，摆着一碗稀饭，两根红薯和一个鸡蛋。
于心月伸手把饭端出来，不管是饭还是鸡蛋，温度都是刚刚好。
最主要是，旁边的案板上，还有于心月最爱吃的辣白菜。
填饱肚子，于心月就把何叔剔下来的猪大骨，挑出来了几根，扔进大铁锅里煮上了。
不为别的，人都在，天气又好，家里又杀了猪，不是正好适合吃火锅嘛。
不管是不是找理由，总而言之，于心月是想吃火锅了。
依旧还是做了两种口味的汤底，一个猪大骨汤底，另外一个就是麻辣的。
家里有老人，必须得有清汤的，他们吃不了那么重的麻辣味儿，偶尔尝上几口还可以。
不过昨晚从野猪身上取下来的猪心、猪肝、猪肚、猪肺、猪大肠…都可以涮锅吃。
就连种植箱里的青菜，最近也有巴掌高低了，正是鲜嫩爽口的时候，刚好用来涮火锅。
帮老太太腌好肉的众人，也跟着转战了战场，从院子里挪到了厨房里。
听说中午要涮火锅吃，几人都高兴得不能行，特别是程俊。
厂里的伙食也不错，但那也只是“也不错”，跟家里的伙食相比，还是差得远。
这里说的不仅是食材，更多的是味道。
“青青姐，薅青菜这事儿就交给你啦。”于心月把竹篮递给柳青青。
“好嘞，没问题。”柳青青爽快的接过竹篮，转身就要走。
“我跟你一起去。”于思远像个跟屁虫似的，跟了上去。
程俊坐在小板凳上给灶台添柴火，炖汤的火也不需要太大，偶然添进去一根两根就够了。
剩下的几人，都各自忙着自己手里的活儿，何叔的刀工很不错，因此切肉的任务，就交给了他。