个荤菜已经很不错了，鸡肉留着明天炖个鸡汤给大家补补。
另外还炒了两个素菜，一个蒜蓉小白菜，一个西红柿炒鸡蛋。
主食则是大米饭，外加一个冬瓜汤。
…
九月底的时候，天气越来越冷，最后几块儿地里的红薯也都被收了回来。
院子里的大白菜包裹得越来越大，每个上面都被压了一块儿石头，周身也都用绳子捆了一圈儿。
就是为了防止白菜不包芯儿，不能长成白菜该有的样子。
一开始于心月也是不懂的，这还是隔壁刘婆婆告诉她的。
还耐心的教她，该如何给白菜包芯儿。
好像自从到了乡下，于心月就见识了很多以前她没见识过的东西，也涨了很多知识。
不得不说，老百信的智慧真的是无穷无尽。
三人跑步回来时，刘婆婆已经吃完早餐过来了，这会儿正在院子里跟萧老太太唠嗑儿呢。
天气越来越冷，已经开始穿上了厚衣服，白菜也成熟了，于心月打算今天做腌酸菜。
辣白菜她会做，上辈子她看视频学会的，但腌酸菜她还真没做过，所以还得请老师傅刘婆婆来教她。
今天的天气还不错，趁此机会两家商量着准备把酸豆角、腌酸菜一块儿做了。
也省的刘婆婆一个人做起来太辛苦，人多力量大，柳青青等人也想学这门手艺。
刘婆婆最喜欢上进好学的孩子了，听说大家都要学，她高兴的一大早就过来了。
“吃了没婆婆。”别看她们都跑步回来了，但时间还很早，最多也就七点多点儿。
“吃了吃了。”她是吃过早饭才过来的。
“先喝点热水暖暖身子，我们去把坛子搬出来。”前几天，老何专门开车跑了趟城里，帮于心月买了六个坛子。
个头儿大概有小号儿的水缸那么大，能装下三十多斤的东西。
腌制的东西不容易坏，猫冬的时间又长，好几个月呢，不多腌点儿过冬吃的蔬菜，到时候怎么过啊。
更何况，前几天闲着没事儿，他们三个跑到河边的芦苇里摸了很多鸭蛋，于心月还准备顺便做点咸鸭蛋呢。
坛子少了