进城售卖自产的蔬菜。
“没错。我自己种菜,最近也在筹划养殖场的事儿。而你是经营火锅店的,咱们两家或许可以合作?”李青龙直言。
听到这里,跛哥笑起来:“原来如此啊!只要品质好,价格合适,当然没问题!但是你那边供应能力如何?虽说我的店面不大,顾客却并不少,每礼拜怎么也得准备上三千斤的菜。”
“完全不用担心。”李青龙应道,“只是不知您是不是要先看看货再说呢?”
明白对方关心价格问题,跛哥随即走到一旁,打开一个小箱子拿了个生菜球出来展示。
“这是我特意从镇上买的有机生菜球。据说是某个大老板投资建立的家庭农场的产品,一颗十五块。”他说。
“哦?”李青龙眉头微微上扬。
这个生菜看着不错,实际吃起来口感一般,价格倒是定得有点高。根据气味判断,这菜并没有严格按照无化肥种植标准来生产。
但通过跛哥刚才的一番话,李青龙大致也能猜出这家店应该定位比较高端。不仅从食品质量,还能从节假日门口停放的各种车辆看出端倪。其中不少是从市区赶来的客人,他们的要求无疑更高。
人本来是没有高低贵贱之分的,李青龙一直这么觉得。但在餐馆里,座位的位置多少能反映出客人的消费水平。
“这种菜的价格虽然有点高,但是客人们挺喜欢的。我们做餐饮的,客人就是我们的天,是生存的根本。所以就算食材贵一些,也只能接受了。毕竟品质才是最重要的嘛。”跛哥说,他注意到李青龙在听到价格后不停眨眼,还以为是因为嫌贵才这样,便补充了几句。
“哎呀,这个生菜球是什么新品种吗?我们村里以前没见过这样的东西。”李青龙老实地说,“现在家里吃的菜也就是些常见的,像西红柿、黄瓜、菠菜之类的。只不过……”
“有什么不同?”跛哥笑着追问。
他把生菜球放回原处,接着拿了一根白萝卜出来。萝卜白白胖胖的,看上去水嫩多汁。
没用水洗,跛哥直接掰开两半,给李青龙递过去一块。两个人就这样啃起来。
嚼着白萝卜,李青龙实话实说:“味道还真不错,在普通的萝卜里面算是上乘