就在红色门楼的急递铺的边上。没有来围观的闲人，这儿的人们显然都很忙。
江北向父母问过安后，来到一辆青布轿马车旁边这是腾出来给董老头一家用的，而四个丫鬟和婆子只能共挤另外一车了正好董源从车上下来。
“这一路颠簸的，老伯的身体怎么样？”
“打昨晚服了药，现如今还是昏沉沉的，但看样子好多了。”
“如此甚好。恕我冒昧，听壮士的谈吐，与一般农家有些不同？”
“让公子见笑了，俺小时上过三年学塾，只是娘亲去世后供不下去，就回家干活了。”
“听说你们家会做酥糖？”
“是啊，家父的这门手艺是有些名气，要用芝麻、白糖粉、上好的炒面、糖稀、香油……”
江北打断了他的话：“呵呵，不必说出配方和做法来，我又不是要学你们的手艺。这做法，你也会吗？”
“这是传家的手艺，怎么不会？”董源颇为自豪地说，“不是俺夸口，俺做的比爹的还好卖些，有个秀才吃了赞不绝口，还给俺写了个对子，‘香召云外客，味引洞中仙’。”
“全靠这手艺，俺才娶得了娘子。只是，”他脸色一暗，“不想前年地里绝了收，一年挨下来，家里半粒粮食不剩，没计奈何，借了刘家的阎王债。好歹还清了，不想刘麻子纠缠不休，最后惹出事来。到如今……唉，只是苦了爹和娘子，还有小虎。”
“你想不想开店？”江北突然说。
“公子是说……”
“到了应天府，你打算做什么？”
“俺有把子力气，扛码头、打短工、当跑堂、打柴，都行，总能有口饭吃。”
江北摇摇头：“南都米贵，干这些活，收入微薄，也不是长久之计。我看，你既然会做酥糖，不如将这门手艺发扬光大，在城里开间铺面，就叫‘董家酥糖’好了。”
董源愣了：“可俺没有本钱啊？”