面有更大作用的牲口,严格来说更像是一种生产工具,轻易的不允许宰杀,除非特殊情况,现在部落要想吃一些肉食,还是有很多其他专门用来提供肉食的动物。
鹿,部落现在关注度并不高,而且出肉率一直不算太高,而且除了梅花鹿,还有一种体型更小的应该成为麋子的动物,经过陆陆续续两年的抓捕和生育,也有200头左右,主要是用来取皮和鹿茸;
从部落养殖反映的问题来说,鹿的性情非常胆小,很容易受到惊吓,对周围环境的安静有很高要求。而且鹿又活泼好动,跑起来人追不上,蹦起来又能跨过围栏,很难束缚。加上鹿的繁殖力低,很容易有基因遗传类疾病,养殖的难度非常大,族人们自然不会太感兴趣。要不是为了取鹿皮制作一些更加柔软的皮衣,顺便养殖一些作为肉食的备用,部落早就不大规模养这些鹿了。
另外是山羊,共有500多只,里面经过选择,按照他们的品种,大致分为两种:一种毛发较为旺盛,张洪准备今年春夏的时候给他们剪毛,用来织羊毛衣或者作为冬装的填充物;还有一种是食用的,个头要稍微大一些,所产出的肉也更鲜美。
除此之外,熊花用羊毛发明出来的毛毡,也需要很多的羊毛。虽然以现在部落处理羊毛的方法,很难将羊毛给处理的很干净,不过要只是用在帐篷或者垫子上,那还是能用的。
至于部落去年重点繁殖的猪,没有辜负张洪的期望,也用它们的实力证实了为什么后世猪肉供应量要比其他肉类多很多。
经过一年多的繁殖和补充,野猪,现在应该叫家猪,现在快破千头了,而且又有十几头母猪怀孕,平均下来,一头母猪能产下8-12只小猪,一年至少产两次。在有食物吃的时候,大家普遍都不怎么爱吃野猪肉尤其是公猪肉,肉里的味道让人难以下咽。不过阉割过的小猪肉,养到一岁多的时候,再杀来吃肉,肉里就没有那么刺激的味道,而且体重要比野猪要重上一些。
部落的猪圈都已经有点不够用了,在去年冬天到来之前临时建了几个小一点的猪圈,用来将这些被劁过的小猪和没有劁过的大猪给分开,防止他们互相追逐、撕咬。
而在今年的计划中,部落将在东边的山包处,再建造几处养殖地点,把围墙里放养的猪、