吕建国、吴秀玉刚才还伤心着呢,听到吕沁和吕城都说饿了,两夫妻对视一眼,感谢自己有这么温柔的孩子。
小心的维护着他们作为长辈的自尊。
说起来,他们其实也很饿。
刚才煮的糖鸡蛋,他们就喝了一点糖水而已,就这样还被狗蛋和二妞误会成偏心,那样辱骂他们,
现在吕城询问吕婉吃什么,他们夫妻俩也眼巴巴的看向了吕婉。
吕婉也饿了,笑着询问吴秀玉:“妈,家里还有什么菜?”
“还有豆腐、白菜、土豆、还有剩下的两斤里脊肉,还有番茄和豆皮。”
吕婉一听,顿时有了主意。
“咱们今晚打个火锅吃吧。”
吃火锅?
之前吕城他们也吃过,现在听吕婉说吃火锅,顿时举双手赞成。
“好好好,我愿意。”吕云鹏吞咽着口水,兴奋的喊着。
吕建国主动说道:“那我去烧煤炉子,这样可以直接在院子里吃火锅。”
吴秀玉说:“那我去厨房洗菜。”
吕沁也跟着说:“妈,我去厨房帮你。”
吕婉没有跟着去,却喊吕云鹏去吕家超市拿东西。
“小弟,你去超市拿点汽水和泡面,还有火腿肠,吃火锅这些必须得吃。”
“大哥,你去将我们收的干货拿出来喜一些,排骨、牛肉,最重要是干菌菇,用开水泡着洗洗。”
吕婉吩咐完这些事情后,就去了厨房。
火锅最重要的是汤底。
汤底好吃,煮什么都好吃。
吕婉看了看家里的调味料,先是将葱姜蒜、青辣椒、朝天椒,还有麻椒、大葱、茴香、八角等香料拿出来,装在一个空碗里。
吕沁看吕婉要做汤底了,主动帮吕婉烧火。
“小婉,要大火或者小火,你和我说一声,二姐烧火保管让你满意。”着欢笑在一起的家人。
吕婉点头:“好,我一定告诉你。”
起锅烧油。
奶白色的猪油下锅后,油花开,吕婉又倒入了鲜榨的菜籽油,等两种油充分搅拌后,油温六七成热的时候,吕婉最先放的是豆瓣酱。