第九十九章:这年代的牛肉竟然比猪肉便宜?(2/4)
于小敏看了之后有些嫌弃的说道。
她这话一出,陆虎直接懵了!
以为是自己听错了呢。
“于小敏同志,你刚才说多少钱一斤来着?”
陆虎不确定的再问了一遍。
“五毛啊!”
“这玩意没有猪肉好吃,没什么人买的,五毛钱一斤我可能都会亏本!”
于小敏再次解释道。
这次陆虎终于确定对方给的价钱就是五毛钱一斤了。
“不是,这可是牛肉,怎么会没有猪肉好吃呢?”
“你是不是说反了?”
陆虎有些奇怪的问道。
“牛肉这玩意我吃过,炒来吃根本咬不动,炖来吃又有股味道,没有什么人吃的!”
于小敏解释道。
“你们不会是没有把牛肉腌过,直接把牛肉切了之后就炒吧?”
陆虎听了于小敏的话,一脸古怪的问道。
“不然呢?”于小敏歪着脑袋反问陆虎。
“这牛肉不腌过的话,肯定又老又柴啊!”
“不仅需要用生粉,白糖,鸡蛋清,花生油,味精等配料腌制过,而且炒的时候九分熟就好了,不能炒太久,熟透的牛肉肉质就会变老!”
陆虎解释道。
这年代的人,连腌制牛肉都不会,真是无语了。
不过想想陆虎也就明白其中的关键了。
这年头大家的日子都过得紧巴巴的,有些人连米饭都没得吃,谁有钱买这么多腌制牛肉的配料啊。
买这些配料都够好几天的生活费了。
果然,于小敏听了陆虎的话,顿时瞪大着眼睛看着他。
“你是认真的吗?”
“照你这种做法,吃一次牛肉至少得花十天半个月的工资,普通人谁吃得起啊!”
“如果不信的话,你在这里等着,我放话出去,看看有没有人来买!”
于小敏怕陆虎不相信,她马上走出胡同把这里有肉卖的消息传出去。
按照以往的情况,只要她把消息传出去,整条街的人都会相互转达,然后相互推荐人过来买,如果是猪肉的话因为不用肉票,很快就会