。糜家乃徐州富商,其家主糜竺世代经营垦殖,家仆食客近万人,资产雄厚。”
“广陵隶属徐州,糜家又是徐州首富。虽然商人重利,但在那三家已经选定了投资对象之后,对于兄长来说,最有力的合作者便是这徐州糜家了。”
张固抚摸着下巴,喃喃自语:“糜家吗……”他深知,后来的糜家选择了刘备作为投资对象,甚至将糜竺的妹妹嫁给了刘备。然而,刘备在徐州屡战屡败,糜家的家财也渐渐耗尽,不复当年之盛。
糜竺、糜芳兄弟二人后来跟随刘备转战荆州,糜竺也曾官居安汉将军,实现了从商人到官吏的转变。然而,好景不长,吕蒙偷袭荆州,糜芳对关羽见死不救。关羽死后一年多,糜竺也郁郁而终。而糜芳在吴国作为降将,也并未有出色表现。糜家这个庞大的家族,就此没落。
想到这些,张固猛地一拍桌案,说道:“糜家就糜家吧!希望他们不要让我失望。除了这烧刀子酒,我还有一件东西,就不信糜家会不动心。”
说着,他从怀中掏出一个纸包,递给了鲁肃。鲁肃接过纸包,只见里面装着白色的细小颗粒,在烛光下闪闪发光。他伸出手指,沾了一点放入口中品尝,随即说道:“兄长,这是精盐吧?我曾有好友从益州带来过这种精盐。据说毫无苦涩之感,只是产量不高,制作难度较大。”
张固笑着点了点头,说道:“没错,就是精盐。如果我告诉子敬,我有办法大量提炼精盐呢?”
鲁肃闻言大惊,说道:“兄长真有办法得到大量精盐?如果真是如此,像盐这种必需品,根本不愁卖不出去。甚至在西北和辽东之地,都可以直接用盐来换取战马。”
张固说道:“广陵靠海,我有办法从海水中大量提取海盐,并且彻底提纯,去除苦涩的味道。”
在汉代,虽然大部分盐也是海盐,但主要是通过海水蒸发得到。由于技术限制,当时的制盐方式只能简单地蒸发海水,无法分离出海水中含有的杂质。因此,当时的盐杂质较多,口感苦涩。
然而,到了唐代,人们终于掌握了将析出的盐类矿物加淡水稀释后再晾晒的方法。这样晾晒出来的食盐纯度更高,盐颗粒较大,颜色纯白,逐渐去除了苦味。
而张固打算在广陵海边征集