，杨开笑呵呵的说：“达，我是故意这么说的。”
听到杨开的回复，杨明更加担忧，随即不解的问：“你这孩子，你难道不怕有人眼红，到时再去举报你投机倒把，到时可就麻烦了。”
杨开感觉到父亲的担忧和紧张，赶紧宽慰：“达，不用担心，我有自己的计划。”
杨明眼神中的忧虑慢慢散去，但仍有些担心：“可是，开儿，你确定这能行得通吗？”
杨开微笑，他的眼中闪烁着坚定的光芒：“就像你说的，可能会有人举报，主要还是因为大家穷，如果大家知道咸菜可以卖钱，而且必须经过我才能卖出去，那还有人会举报吗？”
父亲沉默了一会，看着杨开的眼神中充满了复杂的情绪，有担忧，有疑虑，但更多的却是信任和支持。
他深深地吸了一口气，然后缓缓地吐出，看着杨开的眼睛，语气坚定地说：“既然你已经决定了，那就去做吧。”
杨开看着父亲，心中涌起一股暖流。
杨开让一家人清洗咸菜和配料，他开始制作调料。
这一次杨开没有像前两次一样操作，杨开记着王东给他说的调料有些粘。
杨开准备先将所有配料进行翻炒、烘干，然后再进行碾磨，最后按比例混合。
这一切说起来简单，但操作起来还是挺麻烦的。
杨开首先得准备所有需要的配料，并确保它们干净。
然后将配料放入炒锅中，开始翻炒。翻炒的目的是去除配料中的湿气和部分水分，同时释放出香味。
由于杨开没有炒锅，只能用做饭的锅代替。
这个时候就得特别细心，在翻炒过程中，要注意火候，防止配料烧焦。
通常需要用中小火进行翻炒，以便均匀加热并避免烧焦。
按理来说，翻炒一段时间后，根据需要将配料取出，再放入烘干机中进行烘干。
主要是去除配料中的水分，使它们更适合用于碾磨。
但是由于没有烘干机，杨开只能省去这个步骤。
所以等翻炒以后，杨开便将配料放入研磨机中进行碾磨。
最后将碾磨好的配料按照一定的比例进行混合，按照质量进行包装。