多来过食坊的外地客商,把这个消息也是带到了全国各地。
不断的有人前来看热闹,大家都在猜测这逍遥食坊要弄成什么样子。
张启的这番操作,让城中的一些大型正店感到了不安。
特别是以樊楼为首的一些酒肆,他们连续在张启身上吃了大亏,因为房子轩的事情,他们一度流失了超过半数的小厮,到现在还没有缓过来。
某夜,以樊楼鼎香阁薛掌柜为首,中和楼、?太和楼、?和丰楼、?太平楼等酒楼的掌柜二十余人,齐聚在鼎香阁天字号包间阁子,商讨如何应对之事。
薛掌柜首先发言:“根据我的了解,他张启这次是想玩一次大的,他不仅要做酒肆,还要恢复住宿,甚至听说还要把瓦子里那些杂耍小曲儿引进店里。”
太和楼的和掌柜紧随其后发言:“我觉得吧,他这个酒肆和住宿单看没问题,若是加入了瓦子的东西,吸引力就会更大,既能吃喝,又能看表演,还都是在一个地方,谁不喜欢呢?”
和丰楼的丰掌柜却有不同意见,他觉得既然有住宿,肯定是要安静,这边上就是唱戏说书的,到了晚上谁还睡得着,肯定会出问题。
很多掌柜也是觉得丰掌柜说的有道理,并且他们还认为瓦子多是穷民百姓去的地方。
人员鱼目混杂,瓦子经常出现打架斗殴或者小偷小摸的事情,若是这些出现在店里,那就会影响店铺的声誉,很不划算。
一时间,二十多位掌柜分成了两派,一派觉得张启这次的行为,会带来不菲的反响,如果要更他抗争,他们现在也应该跟进。
另一派觉得张启定位不清晰,非常混乱,贸然跟进肯定会吃大亏,毕竟前几次的经验教训已经足够了。
面对这样的结果,作为召集人的薛掌柜,一时间也拿不定主意,他只好让大家先回去再想想对策,看能不能从其他方面去应对。
越干越有劲的张启可没有薛掌柜他们想的这么多,因为他心里是有底的,这在现代已经是很成熟的运作方式了,只要到时候根据实际情况做调整,一点问题都没有。
薛掌柜他们眼见张启在起高楼,自己这一行人几乎是天天都在开会商讨对策,一点有用的办法都没想出来。
这