免面团沾到擀面杖上。
紫大郎把面擀成薄薄的面皮，折叠起来，右手持刀，左手手指弯曲，抵住刀面，一刀一刀切下去，切成的细面条摊开，放在竹觅上。
然后再一遍又一遍地重复着刚刚的工序。
紫三郎一直在边上看着紫大郎如行云流水般的动作，暗自感叹，老大就是老大，提刀不仅能上山打猎，也能切面条啊。
真真是全能型人才啊！
卤汤还是由杨盼盼来做。
她为了能照顾到紫宝儿，就决定今儿个全家都吃素卤汁。
对于紫宝儿的这个嗜好，杨盼盼是特别不理解的，大肥肉多好吃啊，偏偏小姑子对啥肉都不感兴趣。
虽然有时候也会叫嚷着吃肉肉啊、喝肉汤啊，但每每只喜欢吃一些小青菜，就跟小兔子一样，一次还只吃那么一丁点。
好在还愿意吃鸡蛋，还有每天的一碗牛奶，要不然，她都要担心小姑子会不会把自己给饿死。
吴余小火已经把锅烧热。
杨盼盼倒油入锅，待滋滋冒油之时，就把已经发泡好的红菇、倒入锅中，小火翻炒。
再把切好的白菜条入锅，翻炒到七八分熟，往锅里加入提前烧好的开水，待开水“咕咚咕咚”冒泡时，把搅拌好的鸡蛋转圈地倒入锅中。
盖上锅盖，焖上三两分钟。
每人先盛大半碗面条，再淋上一大勺白菜鸡蛋汤汁，手工擀成的面条，劲道又有弹性，比现成的挂面要好吃太多了。
每吃上一口都能让人回味无穷。
小四和小五两个小不点，人小饭量可着实不小。
俩人吃得头都不抬，一连吃了两大碗，才摸着肚子，不舍地放下手中的筷子。
“大伯擀的面条太好吃了。”小四舔着嘴唇上残留的汤汁感叹着。
“嗯，”小五口中还有最后一口面，也跟着含糊不清地说道，“下次，咱们还要大伯擀面吃。”
紫大郎：……
他不想再擀面，老累了。
这侄子是赖上他了不成？
一向对吃食并不挑剔的紫大山也跟着连连点头，手擀面确实要比挂面更劲道，更有嚼头。
他看向紫大郎的目光