玖玖小说 > 都市言情 > 惩治邪恶 > 第89章 北海团城聚餐(2/2)
朴典雅,宫廷特色浓郁。

    进入了仿膳饭庄就看到了饭店的经营的菜肴介绍。

    仿膳饭庄经营的宫廷菜肴约800余种,其中凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼、溜鸡脯等最有特色;名点有豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。一般菜\"不可零点\",只有套餐。仿膳最着名的菜肴当属\"满汉全席\"。

    满汉全席选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵材料,采用满人烧烤与汉人炖焖煮炸等技法,可谓汇满汉南北口味之精粹,丰富多彩蔚为大观。

    完整的满汉全席需分4-6餐食完。为满足不同客人的需要,饭庄又推出\"满汉全席精选\"餐式,客人食一餐便可略领满汉全席之精美。

    仿膳饭庄在几十年的经营中,为了确保传统菜点的质量特色,坚持按传统质量标准作菜点,如肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷等,一直坚持手工操作保持了传统特色与口味。

    为了不断挖掘开发宫廷名菜,仿膳多次前往故宫博物院,在浩繁的清宫御膳档案中整理出乾隆、光绪年间的数百种菜肴,并据此研制出\"燕尾桃花虾\"、\"一品豆腐\"、\"海红鱼翅\"、\"金鱼鸭掌\"等菜肴。

    这个洪腾龙怎么选了这样一个饭庄聚会,这规格有点高吧?丁运鹏想着,就进入了前厅,问了一下8号包房怎么走,服务员就立刻引路带他到了包房。

    他谢过了服务员小姐,推门进入了包房,看到已经基本坐满了人。他一进门,洪腾龙就站了起来,叫道:“丁运鹏,你终于来了!”然后就迎上前和他来了一个熊抱。

    同学们的目光移向了他们俩人。他们两个人很熟吗?没错,他们俩铁熟!