下足功夫。傻柱自此每天清晨天还没亮，就抹黑出门，奔赴京城最大的菜市场。在嘈杂喧闹、人来人往的菜市场里，他穿梭于各个摊位之间，眼睛像探照灯一样，仔细挑选着最新鲜、最优质的黄瓜和绿豆。他拿起一根黄瓜，轻轻掐一下，感受它的脆嫩程度；抓起一把绿豆，仔细观察颗粒是否饱满。
不仅如此，他还在凉拌黄瓜中加入了一些独特的香料，这是他偶然间从一位老厨师那里学来的秘方，经过反复试验，让菜品的味道更加独特，层次更加丰富。娄晓娥则把精力放在了员工培训上，她把服务员们召集在一起，耐心地教导他们如何热情周到地服务每一位顾客。从微笑的标准、说话的语气，到上菜的姿势、应对顾客需求的技巧，她都一一详细讲解。她还推出了一些贴心的服务，比如为顾客提供免费的解暑凉茶，在顾客进门时递上一块温热的毛巾擦手。
四合院这边，夏日的夜晚闷热难耐，大家开始计划举办一场夏季纳凉晚会，让大伙能在欢声笑语中度过一个愉快的夜晚，驱散这夏日的烦躁。易中海像往常一样，站在院子中央，清了清嗓子，扯着嗓门喊道：“大伙都来啦，咱今天商量商量办个纳凉晚会的事儿。” 众人很快围坐在一起，你一言我一语地发表着自己的意见，现场气氛热烈。
秦淮茹笑着提议：“我看啊，就在院子中间搭个舞台，再表演一些节目，唱歌、跳舞啥的，肯定热闹。大家聚在一起，既能凉快凉快，又能乐呵乐呵。” 这个提议得到了很多人的赞同，大家纷纷点头，脸上露出期待的神情。但在舞台搭建的位置上，却产生了分歧。
刘海中摸着下巴，一本正经地说：“我觉得应该把舞台搭在院子的东边，东边比较空旷，地方宽敞，方便搭建，而且离西边住户远，不会影响到西边住户的休息。” 阎解成一听，立刻反驳道：“二大爷，您这可就考虑得不周全了。东边靠近街道，人来人往的，噪音大，到时候表演节目，肯定会吵到外面的人。我觉得搭在西边比较合适，西边安静，也不影响交通。” 两人各执一词，互不相让，你一句我一句，争论得面红耳赤，脖子都涨得通红。
贾张氏坐在一旁，翘着二郎腿，又开始煽风点火：“搭什么舞台啊，纯粹是浪费钱又麻烦。有那闲钱，还不如买个大西瓜，在家吹着风扇