第二百二十八章:生活的波折与希望
凛冽的北风裹挟着丝丝寒意,悄无声息地席卷了京城的每一个角落,预示着冬天已悄然来临。傻柱和娄晓娥的餐厅在野菜饺子的助力下,客流量稳步回升,可命运似乎总爱给他们出难题,新的麻烦毫无征兆地降临了。
那是一个寒风瑟瑟的傍晚,天色渐暗,餐厅里的顾客逐渐散去,眼看就要打烊。突然,后厨传来一阵激烈的争吵声,打破了餐厅里原本的宁静。傻柱和娄晓娥听到动静,急忙放下手中的事情,快步向后厨走去。只见厨师小刘满脸涨红,脖子上的青筋都暴了起来,正和配菜员小王吵得面红耳赤。
小刘情绪激动地指着案板上的蔬菜,大声说道:“你看看这菜,今天炒出来味道完全不对,我跟客人解释了半天,你这是要害了咱们餐厅的招牌!” 小王也不甘示弱,双手叉腰,大声反驳:“我早上特意去菜市场挑的,当时看着都水灵灵的,我怎么知道会变成这样!” 两人你一言我一语,互不相让,声音越来越大,其他员工都围在一旁,面露难色,不知道该如何劝解。
傻柱皱了皱眉头,快步走上前,大声制止道:“都别吵了!有话好好说,在这吵能解决问题吗?” 他先低头仔细查看了食材,发现确实有部分蔬菜的叶子边缘已经发黄,失去了原本的鲜嫩和翠绿,用手轻轻一捏,软绵绵的,明显不够新鲜。娄晓娥则温柔地把两人拉到一边,轻声细语地询问事情的经过。小刘委屈地眼眶都红了,说道:“今天好几桌客人都反应菜的味道不对劲,我这心里别提多难受了,咱们餐厅的口碑可不能毁在这上面。” 小王也一脸无奈,摊开双手说:“我真的是用心挑的,去的时候那些菜看着都特别好,我也不知道咋回事。”
为了彻底解决这个棘手的问题,第二天一大早,天还没亮,傻柱就和小王一起冒着寒风来到了菜市场。菜市场里已经熙熙攘攘,摆满了各种摊位,摊主们的叫卖声此起彼伏。傻柱和小王穿梭在各个摊位之间,眼睛紧紧盯着摊位上的蔬菜,仔细查看它们的色泽、新鲜度和质地。傻柱凭借着多年在厨房摸爬滚打的经验,很快就发现了问题所在。原来,小王之前一直从一个固定的摊位进货,可最近那个摊主为了多赚些钱,进了一些存放时间较长的蔬菜,还故意把不新鲜的蔬