顾客吃了一口后，眼睛顿时亮了起来，竖起大拇指，用不太流利的中文说道：“这味道太赞了，既有独特的东方辣味，又不会让人难以接受，每一口都能感受到豆腐的嫩滑和丰富的层次感，就像一场奇妙的味觉之旅！” 听到顾客的称赞，傻柱和厨师们都露出了欣慰的笑容。
在服务培训方面，娄晓娥同样下足了功夫。她精心挑选了业内颇有名气的礼仪讲师和对中国文化有着深入研究的文化专家，为员工们开展系统而全面的培训。培训室里，礼仪讲师站在讲台上，身姿挺拔，笑容亲切，从最基本的微笑服务、礼貌用语，到与顾客沟通时的眼神交流、肢体语言，都进行了详细而生动的讲解。她亲自示范，让员工们模仿练习，一个一个地纠正他们的动作和表情，力求让每一位员工都能展现出最专业、最热情的服务态度。
文化专家则准备了大量的图片、视频资料，从古老的中国饮食文化起源，到每道经典菜品背后的历史典故、文化内涵，都进行了深入浅出的介绍。他指着一张宫保鸡丁的图片，笑着对员工们说：“大家看，这道宫保鸡丁里的花生米可不简单，它不仅增加了口感的丰富度，在传统做法里，它还象征着吉祥如意，为这道菜增添了美好的寓意。所以，当我们为顾客介绍菜品时，不能仅仅停留在口味和食材上，更要让他们感受到中国文化的博大精深。”
培训室里，员工们都全神贯注地听着，认真地做着笔记，时不时提出自己的疑问和见解。一位外国服务员好奇地举手问道：“为什么宫保鸡丁里要放花生米呢？” 文化专家耐心地解答后，大家都恍然大悟，对中国文化的兴趣愈发浓厚。
经过一段时间的刻苦培训，员工们的服务水平有了显着的提升。当顾客走进餐厅，迎接他们的是服务员们真诚的微笑和热情的问候；当顾客询问菜品时，服务员们不仅能详细介绍菜品的口味、食材，还能绘声绘色地讲述背后的文化故事，让顾客在品尝美食的同时，仿佛穿越时空，领略到中国千年饮食文化的魅力。
而在四合院，表面上一切风平浪静，邻里之间见面依旧热情地打招呼，但实际上，一股暗流正在悄然涌动。最近，秦京茹发现自己家里的一些生活用品总是莫名其妙地减少。先是放在厨房的一块肥皂，明明前一天还剩一大半，第二天就