第一百九十七章：扩张与新邻
当傻柱精心研发的新菜品在餐厅亮相后，仿佛在美食的江湖中掀起了一阵惊涛骇浪。一时间，好评如潮，餐厅的门槛都快被络绎不绝、慕名而来的食客踏破了。
瞧，餐厅里那热闹的景象！一家人围坐在餐桌旁，长辈们脸上洋溢着满足的笑容，孩子们一边狼吞虎咽，一边口齿不清地夸赞着菜肴的美味；三两好友相聚于此，推杯换盏间，欢声笑语不断，彼此分享着生活里的趣事、烦恼与梦想。服务员们在桌椅间快步穿梭，手中托盘稳稳当当，尽管额头上挂着细密的汗珠，但他们的脸上都绽放着由衷的喜悦。因为他们心里清楚，这爆棚的人气和火爆的生意，是大家齐心协力、共同奋斗的结晶。
可随着生意愈发红火，一系列棘手的问题也接踵而至。餐厅原本的空间就像一个狭小的鸟巢，根本容纳不下如此众多的食客。每到用餐高峰，门口就排起了长长的队伍，顾客们眼巴巴地望着店内，时不时踮起脚尖张望，盼着能快点有空位。傻柱和娄晓娥看在眼里，急在心里，他们敏锐地意识到，餐厅扩张这件事已经迫在眉睫，容不得半点拖延。
一天夜里，繁星点点，四合院也被夜幕笼罩，一片静谧。傻柱把许大茂、小虎等餐厅的得力骨干都召集到了自家屋内。屋内灯光昏黄，傻柱眉头紧皱，神色凝重，严肃地开口说道：“咱这餐厅现在的生意，那是相当火爆，可这地方实在太小了，好多客人来了都没地儿坐，这哪行啊？我琢磨着，必须得找个宽敞点儿的地方，重新好好装修一番，大家有啥想法，都别藏着掖着，敞开了说。”
许大茂向来是个急性子，脑子转得也快，立刻抢着发言：“我觉得这事儿可行，不过找新场地可得慎之又慎。位置一定要好，最好在市中心或者繁华商圈附近，交通还得便利，公交站、地铁站都得近。还有啊，周围必须得有足够的停车位，不然客人开车来了，找不着停车的地儿，那得多麻烦，说不定下次就不来了。”
小虎则略显羞涩，挠了挠头，小心翼翼地说：“师傅，我觉得装修风格也得好好琢磨琢磨。得既符合咱们餐厅健康美食的定位，用的材料得环保，色调得清新自然；又得让客人觉得舒服自在，一进来就有一种宾至如归的感觉，这样才能留住客人。”